وصفة الكريب

وصفة بان كيك لذيذة 100٪ مقدمة الكريب هو طبق أساسي للمطبخ الفرنسي. إنه لذيذ وسهل التحضير ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم. سواء كنت تحضرها لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء أو حتى الحلوى ، فإن وصفة الكريب الرائعة ضرورية في كتاب الطبخ الخاص بك. في هذه المقالة ، سوف نقدم لك وصفة فطيرة لذيذة بنسبة 100٪ والتي ستمنحك فطائر رقيقة ورقيقة. مكونات لتحضير وصفة الفطيرة هذه ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 250 جرام دقيق 4 بيضات 50 جرام سكر 50 سنتيلتر من الحليب ملعقة زيت قليل من الملح خطوات لتحضير وصفة الفطيرة هذه ، اتبع الخطوات التالية: في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر ورشة ملح. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واخلطي جيدًا. أضف الحليب شيئًا فشيئًا ، مع خفق الخليط لتجنب التكتلات. استمري حتى تصبح العجينة ناعمة. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت إلى الخليط واخلطي جيدًا. دع العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. صب مغرفة من الخليط في المقلاة وافرد الخليط عن طريق تحريك المقلاة. اطهي البان كيك لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اقلب الكريب واطهي الجانب الآخر لمدة دقيقة واحدة. كرر حتى تنفد العجينة. قدمي الفطائر ساخنة مع الطبقة المفضلة لديك. نصائح مفيدة لتجنب الكتل ، أضف الحليب شيئًا فشيئًا أثناء خفق الخليط. إذا كان لا يزال لديك كتل في الخليط ، يمكنك تمريرها من خلال غربال لإزالتها. استخدم مقلاة غير لاصقة لمنع الفطائر من الالتصاق بالمقلاة. للحفاظ على الفطائر دافئة ، يمكنك وضعها على طبق دافئ أو تغطيتها بورق الألمنيوم. يمكنك إضافة الفانيليا أو قشر الليمون إلى الخليط لتغيير نكهة الفطائر. شهية طيبة الآن بعد أن أصبح لديك وصفة لتحضير خليط البانكيك المثالي ، كل ما عليك فعله هو إضافة الطبقة المفضلة لديك. يمكنك تقديمها مع النوتيلا أو السكر البودرة أو الفاكهة الطازجة أو الكريمة المخفوقة أو حتى الحساء. الفطائر هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تكييفه مع أي ذوق. لا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك لإسعادهم. أسئلة مكررة كيف أجعل الفطائر أرق؟ بالنسبة للفطائر الرقيقة ، تأكد من أن الخليط ناعم وسائل. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف القليل من الحليب. هل يمكنني تحضير عجينة البان كيك مسبقًا؟ نعم ، يمكنك تحضير عجينة البان كيك في وقت مبكر وتخزينها في الثلاجة لمدة 24 ساعة. تذكر أن تغطيه جيدًا بغشاء لاصق لمنعه من الجفاف. هل يمكنني تجميد الفطائر الخاصة بي؟ نعم ، يمكنك تجميد الفطائر. انتظر حتى تبرد تمامًا قبل وضعها في كيس الفريزر. يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة 3 أشهر. لإعادة تسخينها ، ضعها في الميكروويف لمدة 20 ثانية أو أعد تسخينها في مقلاة. خاتمة الفطائر هي طبق بسيط وسريع ولذيذ سيستمتع به جميع أفراد الأسرة. مع وصفة الفطائر المضمونة هذه ، يمكنك التأكد من أن الفطائر الخاصة بك ستكون رقيقة ورقيقة في كل مرة. لا تتردد في تجربة إضافات مختلفة لتغيير النكهة. نأمل أن تستمتع بوصفة البانكيك هذه!