Trancher les courgettes. Dans une poêle, versez l’huile d’olive et faites revenir les oignons pendant 5 minutes, ajoutez la chair de courgette puis la farce et remuez pendant 5 minutes à feu moyen. Saler et poivrer. Garnir les courgettes perforées ...

Heureusement, les sources de protéines sont infinies en matière de smoothies : beurre de noix nature ou en poudre, lait liquide ou déshydraté, boisson de soya enrichie, yogourt grec nature, tofu soyeux (doux, idéalement non sucré), ou encore soya. Quelle ...

Dans un smoothie, vous pouvez compter environ 1 tasse de liquide et 1 tasse de fruits par personne. Comment faire un smoothie Ricardo ? Ingrédients 140 g (1 tasse) de divers fruits surgelés au goût (fraises, mangue, framboises, etc.) ou ...

Retirez les graines. Insérez une pointe de couteau tranchante suffisamment petite à l’intérieur et coupez la pointe qui rapproche les graines de la chair. Faites tourner le poivron et continuez à couper jusqu’à ce que vous ayez retiré tous les ...

Comment faire : Roulez les cheveux secs, divisez-les en deux de l’oreille gauche à l’oreille droite, horizontalement. Attachez bien les cheveux de derrière, brossez ceux de devant et rassemblez-les avec un élastique au niveau du front. Déterminez ensuite la longueur ...

Sérieusement, si vous ne voulez pas qu’ils mûrissent rapidement, mieux vaut éviter l’association des fruits du temps. Évidemment, vous ne prendrez pas un panier de fruits. Rappelez-vous donc que les bananes et les pommes doivent être isolées. Est-ce qu’il faut ...

C’est quoi « laver » ? Le blanchiment est la première étape essentielle avant la mise en bouteille, la mise en conserve ou la congélation. C’est une technique naturelle qui préserve la saveur et la couleur de vos fruits et légumes. Comment ...

Début mai : ponte multiple. C’est une période épuisante pour la femelle. Elle pond un œuf pendant la journée, généralement à la première heure du matin. La mésange bleue a l’une des plus grandes griffes de tous les oiseaux – ...

La courge est très polyvalente, elle peut être consommée de multiples façons, et à plusieurs stades d’élaboration, de juillet à fin octobre. Est-ce qu’on peut manger la peau du potimarron ? Ensuite, c’est aussi simple qu’un jeu d’enfant d’enlever la ...

Technique de cuisson vapeur douce Il suffit de mettre un peu d’eau au fond de la casserole et de mettre les aliments dans le cuiseur vapeur : la méthode est la même que pour la cuisson traditionnelle à la poêle ...

Les gousses de vanille doivent être grasses, épaisses, charnues, noires ou marron foncé. Plus la gousse est sèche, plus elle a perdu ses arômes, son parfum et ses saveurs. Plus il est vieilli et raffiné, plus son profil aromatique est ...

Placez le brocoli à l’envers (les parties vertes, appelées sommets, doivent être sur une planche à découper). Coupez chaque petite jambe une par une, puis coupez les hauts pour les enlever. Vous vous tournez ensuite vers les fleurs de brocoli, ...

L’importance du trempage des amandes et des noix. Son rôle est de les protéger. Il empêche la germination précoce en attendant la bonne saison, après avoir enduré le froid et la pluie. S’ils sont piétinés, ils sont protégés et ont ...

L’utilisation est très simple : mettez les ingrédients dans une casserole, versez 25 cl de liquide (eau, soupe, lait, vin…), fermez hermétiquement la casserole et lancez la cuisson. Grâce au panier fourni avec votre poêle, vous pouvez également choisir le ...

Dans l’eau : Faites bouillir de l’eau, plongez les oreilles dedans, et quand l’eau recommence à bouillir, comptez de 4 à 11 minutes selon la taille de l’oreille (oui je sais c’est pas très précis, mais surtout, pas de cuisson ...

Il existe deux variétés de framboises : la framboise non grimpante, qui fructifie sur les pousses de l’année dernière en juin-juillet, et la framboise grimpante, qui produit les premières pousses de l’année d’août à octobre et une seconde sur les ...

De plus, de nombreuses études prouvent que manger une mangue le soir ou avant d’aller dîner est fortement recommandé ! Cet aliment unique, grâce à sa vitamine B6, est même rassasiant pour l’organisme, pour une nuit plus reposante. Quel pays ...

En effet, pour faire mûrir rapidement un avocat un peu trop dur, n’hésitez pas à lui donner un peu de chaleur. En le plaçant à côté du radiateur de la cuisine, ou du four, ou encore des plaques de cuisson. ...

La soupe aux choux se marie bien avec les vins blancs secs « jeunes » ou « vieux », comme le bon blanc de Touraine Chenonceaux, le blanc du Bugey, le Saint-Véran, le Beaujolais Villages blanc ou le vin blanc des Coteaux du Vendômois. ...

Le National Health Nutrition Program recommande de consommer au moins 5 portions (80 g minimum) de fruits ou légumes par jour et de tirer le meilleur parti de leur variété saisonnière. La pêche a lieu de juin à septembre, mais ...