Knafeh est un grand classique de la pâtisserie levantine. Conservation : Peut être conservé de 24 à 48 heures dans votre réfrigérateur. Conseil : Servir chaud. Pour chauffer, placez le Knafeh au four pendant 13 minutes à 170 degrés. Comment ...

De la bonite séchée saupoudrée sur ces plats chauds, la chaleur a pour effet de les faire « danser » d’où son surnom de « poisson dansant ». Comme vous le savez, la bonite sèche est un produit qui accompagne ...

On dit que le général Tao fait référence au général chinois Zuo Zongtang, également connu sous le nom de général Tso, un héros de guerre du XIXe siècle. L’homme d’État et le soldat étaient également gouverneurs du Hunan, une province ...

Lorsque les nems sont prêts, placez-les sur du papier absorbant dans une assiette. Servez-les avec de la laitue (non assaisonnée) et de la sauce. Au goût, vous mettez un peu de sauce dans un bol, vous entourez vos nems de ...

Traditionnellement c’est le riz rond qui est préféré par les amateurs car il est très pratique dans les desserts où la forte teneur en amidon sert d’épaississant naturel. Grâce à cela, il n’est pas rincé avant utilisation. Il ne brûle ...

Saupoudrer le kauri en début de cuisson. Ajoutez une touche de kauri à votre sauce vinaigrette pour les salades… c’est délicieux ! Utilisez-le de même avec les viandes blanches (pains, plats cuisinés), comme le poisson et les légumes. Comment faire ...

Ajouter un peu de sel et éventuellement un peu d’eau, puis laisser fermenter le mélange plusieurs heures à température ambiante (le temps de macération idéal serait de sept heures). La pâte fermentée est ensuite versée dans des moules idli et ...

Faites chauffer environ 250 ml d’huile végétale dans une poêle ou un wok jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Insérez un papadum dans le moule et à l’aide de deux spatules, appuyez légèrement sur les bords pour garder la forme. Le ...

Faire bouillir les pâtes pendant 3 minutes dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient al dente ou selon les instructions sur l’emballage. Egouttez-les, puis plongez-les sous l’eau froide et égouttez-les à nouveau. Saupoudrez quelques gouttes d’huile de sésame ...

À La Campana, une boutique depuis plus d’un siècle à Barcelone, vous pouvez acheter des paquets de nougat de toutes tailles, ce qui est amusant si vous voulez essayer différentes saveurs. Il propose également des coffrets cadeaux bien présentés. C’est ...

Le gâteau est une sorte de gâteau chinois traditionnel, comme son nom l’indique. Vidéo : Comment Faire des gâteaux de lune Comment faire gâteau de lune ? Ingrédients et gâteau pour 3 mois de 200g 100 g de farine de ...

Faire dorer le tofu sur les côtés en lui donnant une croûte légèrement croustillante. Pour un résultat plus croustillant, rouler les cubes de tofu dans la fécule de maïs avant de les faire frire dans l’huile. Vous pouvez également faire ...

Tajine Beka Le beka est le meilleur rapport qualité prix du marché à moins de 80 euros pour un produit en métal très stylé ! Les clients adorent ça ! Quels légumes dans un tajine ? Équipement 2 pommes de ...

Fondé en 1943 par Ignacio « El Nacho » Anaya, les nachos originaux se composent de tortillas de maïs frites garnies de fromage cheddar fondu et de lanières de piments jalapeño. Ces préparations sont très souvent proposées dans les bars ou restaurants ...

Comment faire une demande de visa pour Porto Rico ? Les visas des catégories de non-immigrants doivent être obtenus en personne auprès de l’ambassade. Tout visa touristique, d’affaires ou de transit n’excédant pas 90 jours (soumis à qualification ESTA) doit ...

Le teff est l’ingrédient de base de l’injera traditionnel, un type de crêpe consommé dans presque tous les repas en Éthiopie. Les graines de teff, très proches du millet, sont très rustiques, poussent dans des conditions climatiques extrêmes et sont ...

Oui chez Casamex en ligne. La fraîcheur n’est pas souvent au rendez-vous, parfois mélangée à d’autres variétés chez Gourmet Lafayette. Congelez-les si vous en avez trop. Oui chez Casamex en ligne. Comment conserver les piments jalapeno ? 500g de jalapeños ...

Le dhal est utilisé en soupe, en plat principal ou en accompagnement d’un curry de viande. Offrez du dhal avec du pain naan, ce pain typique de la cuisine indienne au goût légèrement fumé. Comment on prépare des lentilles ? ...

Lorsque l’huile est chaude, placez les légumes ou la viande, coupés en lanières ou en petits cubes, dans le wok. Mélangez ensuite les légumes au fond du wok pour les enrober d’huile, puis remuez le wok dans un mouvement circulaire, ...

Il doit être doux, mais pas trop mou – les avocats mûrs doivent être caractéristiques, mais forts. Cela devrait donner la même sensation que de presser un bâton de beurre ou de margarine. S’ils sont trop durs ou trop mous, ...