سخني الماء لمدة دقيقتين عند 1000 وات. انقعي بيضتين وأضيفي القليل من الملح. هذا سوف يحد من خطر الانفجار. أعد تشغيل الميكروويف لمدة 8 دقائق عند 700 وات.
كيف تصنع بيض مسلوق في الميكروويف؟
لماذا ينفجر البيض؟ البيض ليس الطعام الوحيد الذي لا يحب الموجات الدقيقة. … يوجد بالفعل غشاء بين بياض البيض وقشرته يمكنه فعل ذلك ، لكنه يختفي عندما تقشر بيضة. علاوة على ذلك ، حتى البيضة « المقشرة » تنفجر.
يُرفع عن النار ويُترك البيض في الماء لمدة 10-12 دقيقة للبيض الكبير. قلل من وقت البيض الصغير وزد من وقت انتظار البيض الكبير جدًا.
اثقب القشرة يوجد هنا جيب من الهواء بين القشرة والغشاء: إنه الهواء الذي ، من خلال التمدد تحت تأثير الحرارة ، يتسبب في انفجار بيضك.
اغمس البيض برفق (يفضل بملعقة مثقوبة) في الماء المغلي واتركه يطهى لمدة 9 إلى 10 دقائق (8 دقائق إذا كنت تفضل غير مطبوخ جيدًا ، ولكن ليس أكثر من 11 دقيقة ، وإلا فسيكون البياض مطاطيًا وصفارًا متفتتًا)
كيف تطبخ اللحم المفروم في الميكروويف؟
ما هي الأطعمة التي يمكنك طهيها في الميكروويف؟ يمكنك طهي جميع أنواع الطعام في الميكروويف: المعكرونة ، البطاطس ، الأرز ، السميد ، البيض ، الكوسة ، الكينوا ، البرغل ، الباذنجان ، السلمون … شيء يبسط حياتك ويوفر لك الوقت.
كيف تشوي في الميكروويف؟ لشويها في الميكروويف ، ضعها ببساطة على طبق مناسب واطبخها على كثافة عالية لمدة 2 إلى 4 دقائق ، حتى تكتسب لونًا ذهبيًا لطيفًا. إنه وقت أقل بكثير من تسخين الفرن على « الشواية » لدقائق طويلة وثمينة!
كيفية طهي اللحم البقري المفروم المجمد سخني مقلاة على نار عالية. أدخل شريحة اللحم المجمدة لمدة دقيقة واحدة على جانب الذيل ، ثم دقيقة واحدة على الجانب الأمامي. يُطهى على نار متوسطة ، ثم 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
ضع اللحم على طبق وضعه في الميكروويف ، باستخدام فرن أو برنامج شواء بأقصى طاقة ، لمدة 3 دقائق. لا تعمل لساعات إضافية ، وإلا فإنك تخاطر بإفراط في طهي شرائح اللحم ، مما يفسد المذاق.
كيف تطبخ شريحة لحم مفروم؟ اغلق الجانب الأول في مقلاة ساخنة جدًا لمدة 45 ثانية للحصول على الكراميل الجيد. اقلبها وقم بتتبيل الجانب الثاني. اترك الجانب الثاني يغلق لمدة 45 ثانية. اخفض الحرارة واطبخ لمدة دقيقة على كل جانب لضمان نضج اللحم المفروم.
طهي اللحوم في فرن الميكروويف لطهي اللحم جيداً في فرن الميكروويف من الضروري تغطيته (غطاء بلاستيكي ، غطاء مناسب لفرن الميكروويف) ، قلبه بانتظام ووضع أكثر الأجزاء نبلاً في وسط الفرن. سبورة.
سخني مقلاة بقليل من الزيت. إذا كانت شريحة اللحم طازجة ، ابدأ بتتبيل جانب واحد أولاً وشويها لمدة 45 ثانية. اقلب شريحة اللحم وقم بتتبيلها على الجانب الآخر. طبخ مرة أخرى لمدة 45 ثانية.
كيفية إعادة تسخين شريحة لحم مفروم؟ يمكنك وضعها في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف مع الصلصة المحفوظة أو القليل من المرق وإعادة تسخينها في الميكروويف. ابدأ بفواصل زمنية قدرها 30 ثانية بقوة 50٪ واقلب اللحم مرة واحدة على الأقل.
كيف تطبخ بالميكروويف؟
لتحضيرها في الميكروويف ، املأ وعاءًا مناسبًا بالماء. يجب أن يكون المستوى مرتفعًا بدرجة كافية حتى يتم غمر البيض جيدًا. سخني الماء لمدة دقيقتين عند 1000 وات.
كيف تحمص الخبز المحشي في الميكروويف؟ يجب وضع الشرائح بالتساوي ، مع تجنب التداخل. لشوي حوالي 2 أو 3 شرائح ، ستحتاج إلى ضبط الشواية لمدة 3 أو 4 دقائق على الأقل. بعد هذا الوقت ، سيكون عليك قلب شرائح الخبز لشوي السطح المقابل.
لماذا يفرقع البيض في الميكروويف؟ عن طريق تسخين الماء الذي هو المكون الرئيسي للبيضة (سواء في الصفار أو في البياض) ، بدأ في التبخر ، مما زاد الضغط في البيضة حتى تنفجر.
لماذا يعتبر الميكروويف ضار بصحتك؟ أظهرت بعض الدراسات أن هذا الإشعاع يمكن أن يسبب الأرق أو الصداع النصفي أو الاكتئاب. يمكن أن تعزز أيضًا ظهور السرطانات أو تكون سببًا لضعف جهاز المناعة. لذلك يجب استخدام الميكروويف بحذر.
ضع الطبق بجوار وعاء زجاجي من الماء ، في وضع الميكروويف ، على طاقة عالية لمدة دقيقة واحدة. – إذا كان الماء ساخنًا ، ولكن الإناء بارد عند لمسه ، فيمكن استخدام الإناء في فرن الميكروويف الخاص بك.
كيف تستخدم شواية الميكروويف؟ الطهي على الشواية ناتج في الواقع عن مقاومة موجودة في قبو الفرن والتي ترتفع إلى درجة حرارة عالية جدًا. إن طريقة الطهي هذه ، إذا كانت قابلة للتقدير ، لها أيضًا ميزة الحفاظ على الفيتامينات والمعادن في الطعام عن طريق تقليل وقت الطهي.
هل يمكننا إعادة تسخين عجة؟
لماذا لا تعيد تسخين البطاطس؟ من ناحية أخرى ، إذا تم طهيه بالفعل ، ينصح بشدة بعدم تسخينه في الميكروويف ، لأنه يطلق مواد سامة تساعد على نمو البكتيريا ويمكن أن تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
كيفية تسخين دوروم ؟. اغسل الأعشاب ونظف أوراق الخس وجففها بقطعة قماش. يُعاد تسخين لفائف الدوروم في الفرن أو الميكروويف. تقلى شرائح الكباب في مقلاة لمدة 2-3 دقائق.
يعد تخزين العجة في الثلاجة خيارًا جيدًا إذا كنت ترغب في تناولها لفترة قصيرة. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة دون أي مشكلة ، ولكن من أجل ذلك عليك اتباع سلسلة صغيرة من الخطوات: ضعه في وعاء محكم الإغلاق واحتفظ به في الثلاجة.
فيما يلي قائمة بالأطعمة التي لا يجب إعادة تسخينها في الميكروويف.
- 1 – أرز. يصعب تصديقه ، لكن …
- 2- اللحوم المصنعة. …
- 3 – الفطر. …
- 4 – دجاج. …
- 5 – البيض. …
- 6- حليب الأطفال
إذا كنت ترغب في إعادة تسخين البيض المطبوخ بالفعل في اليوم السابق ، فقط ضعه (مع أو بدون قشر) على طبق وقليل من الماء المغلي ، واتركه ينقع لمدة 3 أو 4 دقائق بينما لا يزال ساخنًا.
يمكن إعادة تسخين العجة في مقلاة أو في الميكروويف أو في الفرن.
