5つの簡単でおいしいステップでバターナッツスクワッシュを調理しましょう！
バターナッツスカッシュとは？
バターナッツスカッシュは、フランス人が秋から冬にかけて好んで食べる野菜の 1 つです。この種のスカッシュは、その甘い果肉とビロードのような食感が高く評価されています。スープ、グラタン、ピューレなど、バターナッツ スカッシュはさまざまな調理法で調理できる万能な野菜です。この記事では、バターナッツ スカッシュを 5 つのステップで調理するための美味しくて簡単なレシピを紹介します。
バターナッツスカッシュグラタン レシピ・作り方
材料 ：
- バターナッツスカッシュ 1個
- にんにく 2かけ
- 生クリーム 100g
- すりおろしたチーズ 100g
- タイム 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩とコショウ
ステップ 1: 準備
オーブンを180°Cに予熱することから始めます。バターナットスクワッシュを洗い、一口大に切る。にんにくの皮をむき、細かく刻む。ボウルに生クリーム、タイム、塩、こしょうを入れて混ぜる。
ステップ2：バターナッツスクワッシュを調理する
バターナッツスクワッシュをベーキングディッシュに入れ、オリーブオイルを加えます。かぼちゃに焼き色がつくまで約20分焼きます。
ステップ3：グラタンの準備
オーブンから皿を取り出し、バターナッツスクワッシュをフォークで潰します。みじん切りにしたにんにくを加えてよく混ぜます。バターナッツスクワッシュの上に生クリームを注ぐ。すりおろしたチーズをふりかけます。
ステップ4：バターナッツスカッシュグラタンを調理する
チーズが溶けて黄金色になるまで約15分間焼きます。
ステップ5：テイスティング
グリーンサラダを添えて、まだ温かいバターナッツスカッシュグラタンをお召し上がりください.
その他のバターナッツスカッシュのレシピ
以下に、他のバターナッツ スカッシュのレシピをご覧ください。
- バターナッツスカッシュのピューレ: バターナッツスクワッシュを小さく切り、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。水気を切り、フォークで潰します。お好みで生クリーム、塩、こしょう各大さじ１を加える。
- バターナッツかぼちゃのスープ: みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。バターナットスクワッシュのピースを加え、水で覆います。弱火で約30分煮込みます。スープを混ぜ合わせ、生クリーム大さじ1を加える。
バターナットスカッシュのよくある質問
バターナッツスクワッシュの選び方は？
バターナットスクワッシュの皮がしっかりしていて傷がないことを確認してください.かぼちゃは、やわらかいものや切り込みが深いものは避けましょう。
バターナッツスクワッシュの保存方法は？
バターナット スカッシュは、涼しく乾燥した場所に数週間保存できます。ただし、冷蔵庫での保管は劣化の原因となりますのでお避けください。
バターナットスカッシュをきれいにする方法は？
バターナット スカッシュをきれいにするには、流水で洗い、きれいな布で拭きます。かぼちゃの皮をむく場合は野菜ピーラーを使いましょう。
このバターナッツ スカッシュ グラタンのレシピを 5 つの簡単でおいしい手順で行うことで、家族や友人と一緒に楽しむことができます。バターナッツ スカッシュを調理し、その健康上の利点を享受する他の方法を発見してください。食事をお楽しみ下さい ！
