序章
ザ黒大根キッチンではあまり知られていない人気の根菜です。色が濃く円錐形のこの野菜は、和食や韓国料理の具材としてよく使われます。ただし、生または調理して食べることもできます。
この記事では、美味しくて簡単調理レシピ黒大根と。また、この野菜を調理するためのレシピのアイデアも紹介します。
黒大根の準備
を準備する前にレシピ黒大根の場合、準備方法を知ることが重要です。手順は次のとおりです。
1.黒大根の上下を切り落とします。
2. ピーラーや包丁で皮をむきます。
3.冷水で洗います。
4. 好みに応じて、薄いスライスまたは小さな立方体に切ります。
レシピ：黒大根サラダ
黒大根の作り方がわかったので、次は美味しくて簡単に作れるサラダレシピ:
材料 ：
– 黒大根 1 本、皮をむき、薄いスライスに切る
– みじん切りの生パセリ 1/2カップ
– ローストカシューナッツ 1/2カップ
– エクストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
– アップルサイダービネガー 大さじ2
– 蜂蜜 大さじ1
– 塩と黒こしょう
手順 ：
1. ボウルに黒大根、パセリ、カシューナッツを入れて混ぜる。
2. 小さなボウルに、オリーブ オイル、リンゴ酢、蜂蜜、塩、粗挽き黒コショウを入れて混ぜます。
3. サラダにドレッシングをかけ、全体をよくからめる。
4. すぐにサーブしてお楽しみください!
黒大根を使ったレシピアイデア
サラダ以外にも黒大根の調理法はたくさんあります。ここにいくつかのアイデアがあります領収書:
・黒大根スープ：黒大根、玉ねぎ、にんにく、野菜スープ、お好みの香辛料を混ぜて美味しいスープを作ります。
– 黒大根チップス: 黒大根を薄切りにし、オリーブ オイルを刷毛で塗り、カリカリになるまでオーブンで焼きます。
– 黒大根グラタン: 黒大根のスライスを耐熱皿に並べ、おろしたチーズをかぶせ、チーズが黄金色になり溶けるまで焼きます。
黒大根はどこにありますか？
黒大根は、多くの専門食料品店や一部のスーパーマーケットで入手できます。また、地元のファーマーズ マーケットでもいくつか見つけることができます。
結論
黒大根は美味しくて見過ごされがちな野菜です。しかし、ザクザクとした食感と少しスパイシーな風味のおかげで、多くの料理に使用できます。簡単でおいしいレシピ.この黒大根サラダのレシピを試すか、ここで提案されているレシピのアイデアの 1 つを試してください。がっかりしませんよ ！
