大多数法国人喜欢香脆的比萨饼。为此，披萨必须放在烤箱的底部（经典）或中间（对流烤箱）。事实上，它必须在不被弄湿的情况下煮熟，这样会使它变得柔软而有嚼劲。
如何在对流烤箱中烹饪披萨？
如何在同一个盘子上煮两个海豹？将每个比萨饼切成两半，然后放置四块，使圆形边缘朝向烤盘的中心。
将烤箱预热到最高温度，然后等待它升温（有些烤箱有指示灯指示）。将披萨放在烤箱中已有的烤盘或耐火石上，然后烘烤 12-15 分钟。
如何在披萨上放配料？装饰比萨饼的一些技巧：还要遵守配料的顺序：首先是底料（番茄酱、酸奶油或橄榄油），然后是马苏里拉奶酪（牛）或波萝伏洛干酪，最后是其他配料。
如何预热烤箱？预热烤箱，除非食谱告诉你把它放在冷的地方。烤箱预热时间：10-15分钟。如果没有恒温器或温度计，您可以通过按手来测量烤箱的热量。
如何在烤箱中烹饪披萨？自制披萨后，面团必须发酵，因此我们建议您将烤箱设置为 220°C 约十分钟，以便面团完全煮熟。
如何在烤箱中烹饪冷冻披萨？烘烤从商店购买的冷冻比萨饼 将烤箱预热至 250° 进行烘烤。然后将烤盘放在烤箱的最低部分，然后将披萨滑入其中。烹饪在 190° 下进行约十分钟。
从哪个恒温器煮关节？对于自制披萨，披萨烤箱的温度应至少为 250°C。
如何烹饪冷冻披萨？
配鲜奶油。要研磨干燥、无毛的比萨饼，请从罐子上拧下浓奶油，将几勺奶油涂在冷冻比萨饼上。放入烤箱，大功告成。
成功烘烤冷冻披萨
- 将烤箱预热至 220°C；
- 在 180°C 和 190°C 之间的温度下烹制比萨饼；
- 请尊重盒子上标明的烹饪时间，因为披萨可能会有所不同。
披萨的哪个烤箱符号？烧烤和底板加热符号 该设备非常适合制作酥脆的底部和轻微烘烤的顶部，例如馅饼、乳蛋饼和比萨饼。在顶部寻找锯齿形线，在底部寻找实线。
如果您没有传统烤箱，可以在玻璃杯中加水，用微波炉重新加热比萨饼。产生的蒸汽使奶酪融化，加热面团，使面团变得不粘。加热约 30 秒。
如何烹制新鲜的披萨？推荐传统加热 240°C 或对流加热 230°C。烹饪：请勿将硬纸板放入烤箱。直接在烤盘上烘烤中途烘烤另一个冷冻披萨。 15-17 分钟的传统加热或 16-17 分钟的对流加热。
如何快速解冻关节？微波炉披萨面团微波炉。确保面团放在密闭容器或塑料袋中。十秒内全功率微波。在裂缝之间翻转面团，检查它是否已经融化。
如何重新加热冷冻披萨？要重新加热冷冻的自制披萨，请在插入接头之前将烤箱预热至 220°C。烹饪大约需要十五分钟。
最好的冷冻披萨品牌是什么？
选择经典披萨：四季披萨（西红柿、西葫芦、茄子、朝鲜蓟、橄榄、辣椒等）、玛格丽特披萨（火腿和奶酪）、新鲜番茄那不勒斯披萨和海鲜披萨。
如何识别工业密封膏？面糊应该薄而脆，边缘有气泡，证明酵母真正发酵。结果必须是通风的并且边缘不紧凑，否则它会让你的胃像咬 3 口一样，不可能完成……
如何在微波炉中烹制海豹？放入微波炉中加热 40 秒。将披萨从微波炉中取出并加入奶酪。再加一点番茄酱。将披萨放回微波炉中加热 35-45 秒。
Lidli 的海豹面团获得 8.2 分（满分 10 分），获得一枚金牌。第二名是家乐福品牌，满分 7.8 分，其次是 Albert Heijn 意大利面，满分 6.7 分。
如何重新加热冷冻乳蛋饼？
我应该在不烘烤的情况下加热多少烤箱温度？ 70°C 是理想的保温温度，不会有过度加热的风险，最重要的是不会使食物变干。根据产品的不同，您将被迫在最后一分钟按下恒温器，并且必须检查那里的探针。
乳蛋饼可以冷冻吗？ ……并将其冷冻以备快速聚会！所有乳蛋饼在烘烤时都能很好地冷冻。 … 鸡在冰箱中保存约 2 个月。在预热至 180°C (180°C) 之前允许解冻大约 20 分钟。
食品选择可以直接在加热到 80-160°C 的烤箱中解冻 10-15 分钟，或者在冰箱中解冻 8-15 小时，最高 2-4°C，当储存在包装中时。
乳蛋饼冷冻后，在 375°F (190°C) 下烘烤 30 至 40 分钟。烹饪时间和温度可能因器具而异。
重新加热 kish 或馅饼的最推荐方法是将其放入烤箱中以非常低的热量加热约 20 分钟。传统烤箱保留了面团的粗糙度和稠度，无论是压碎的还是薄片状的。
如何冷冻苹果蛋糕？冷冻预烤馅饼 只需将馅饼放入烤箱，然后在烘烤侧将其关闭。放凉然后冷冻。食用时，只需将其取出并放回烤箱即可完成烹饪。
出售时已经煮熟，洛林乳蛋饼可以很容易地在烤箱中以 160°C 的温度重新加热约 20 分钟或在恒温器上加热 5-6。
如何重新加热韭菜派？正如 Aida 所说，最好的方法是在低烤箱中大约二十分钟。在传统烤箱中以 180° 加热 15-20 分钟。
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