– अजवायन के फूल और मेंहदी, सौंफ, तोरी, हरी बीन्स, मिर्च, टमाटर, चिकन और मेमने के साथ।
मिर्च कैसे फ्रीज करें?
अपनी कटी हुई मिर्च को बारबेक्यू पर या ओवन में भूनकर अपने तरीके से पकाएं। उन्हें चर्मपत्र कागज में फैलाएं और उन्हें रेजर ब्लेड से सख्त कर दें। फिर उन्हें रेजर ब्लेड से पलटने से पहले एक रेफ्रिजरेटर बैग में सावधानी से स्टोर करें।
कच्ची मिर्च कैसे स्टोर करें? काली मिर्च की सुरक्षा को बेहतर बनाने का सबसे आसान तरीका? उन्हें एक पेंट किए हुए बैग में ढीला करके रखें, और उन्हें अपने रेफ्रिजरेटर के वेजिटेबल रैक में रखें।
बैंगन और मिर्च को कैसे रोकें? बैंगन को बाद में आसानी से स्टोर करने के लिए, स्लाइस को पार्चमेंट पेपर से ढकी एक बेकिंग शीट पर फैला दें। फिर उन्हें रेफ्रिजरेटर बैग में स्टोर करने से पहले 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। जितना हो सके हवा को बाहर धकेलते हुए इसे बंद करें।
काली मिर्च को कैसे ब्लांच करें? काली मिर्च के बीज और सफेद लेप को धोकर हटा दें। टुकड़े, स्लाइस या स्लाइस में काटें। मिर्चों को 5 मिनट तक उबाल कर जल्दी ब्लांच कर लें। टुकड़ों को बेकिंग शीट पर फैलाएं और ब्लेड को कम से कम एक घंटे के लिए डालें।
क्या आप मिर्च जमा कर सकते हैं?
काली मिर्च स्पष्ट रूप से छोड़ने वाली सबसे आसान सब्जियों में से एक है क्योंकि इसे बिना सफेद या पहले से पकाए जमाया जा सकता है।
मिर्च कैसे रोकें? चाहे हरा हो या सफेद, काली मिर्च को बेकिंग शीट से अलग करें। फ्रिज बैग में स्टोर करने से पहले कुछ घंटों के लिए सब कुछ फ्रिज में रख दें।
काली मिर्च क्यों ब्लैंच करें? काली मिर्च को जमने से विटामिन सी भी प्रभावित होता है, लेकिन जमने से पहले पानी से ब्लांच करने से नुकसान 25% तक कम हो सकता है। काली मिर्च के बीज और सफेद लेप को धोकर हटा दें। … मिर्चों को 5 मिनट तक उबालने से पहले ब्लांच कर लें।
काली मिर्च से त्वचा को आसानी से कैसे हटाएं?
एक स्क्वैश को छीलकर कद्दूकस कर लें और निचोड़कर इसका रस निकाल लें। उन्हें ठंडा होने दें। उनकी त्वचा तुरंत निकल जाएगी।
बीजों को आसानी से कैसे छीलें और काली मिर्च डालें? सबसे पहले शिमला मिर्च के दोनों सिरों को काट लें। फिर काली मिर्च के ऊपर एक चीरा लगाएं और धीरे से चाकू के ब्लेड को गूदे में खिसकाकर खोल दें, सफेद परत को बीजों से भरे पेडुंकल से जोड़ दें।
ओवन में मिर्च कैसे छीलें? चर्मपत्र कागज से ढके बेकिंग शीट पर (प्लेट की सफाई के समय को कम करने के लिए) सब कुछ (पेडुनकल पर) रखें। लगभग 10 मिनट के लिए बहुत गर्म ओवन (220 डिग्री सेल्सियस) पर बेक करें। चारों ओर जाएं ताकि काली मिर्च की त्वचा पफ पेस्ट्री की तरह ही ग्रिल हो जाए।
मिर्च को उबलते पानी से कैसे पोंछें? उबलता पानी: 5 मिनट पानी के एक बड़े कटोरे में काली मिर्च को छील लें, पानी को उबाल लें। पानी में उबाल आने के बाद, मिर्चों को एक कटोरे में 3-5 मिनट के लिए रख दें, सुनिश्चित करें कि सभी तरफ अच्छी तरह से सिक्त हो।
माइक्रोवेव में टमाटर से त्वचा कैसे निकालें?
क्या आपको टमाटर छीलना हमेशा मुश्किल लगता था? माइक्रोवेव में नहीं! टमाटर के ऊपर से काटने से पहले केवल तने को हटा दें। इसे एक समानुपातिक डिश में रखें, फिर पानी से ढक दें और इसे पूरी शक्ति से एक मिनट तक चलने दें।
टमाटर की त्वचा से जल्दी कैसे छुटकारा पाएं? अपने टमाटर को कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी में भिगोएँ, फिर तुरंत बर्फ के पानी में। थर्मल संदूषण के प्रभाव में, त्वचा फट जाएगी, और इस तरह इसे निकालना बहुत आसान हो जाएगा।
आप टमाटर की अनुमति क्यों देते हैं? आप टमाटर क्यों छीलते हैं? सेहत के लिए टमाटर त्वचा के अलावा आसानी से पकड़ में आ जाता है। … कुली, सॉस, सूप, जूस बनाने के लिए टमाटर को छीलने की सलाह दी जाती है।
मिर्च के कई रंग क्यों?
सभी लाल मिर्च मूल हरी होती हैं लेकिन पीले और नारंगी रंग से आगे नहीं जाती हैं। समय और सूर्य के प्रभाव में, वे भूरे हो जाते हैं और इस गहरे लाल रंग को अपना लेते हैं। … तो वे हरे से पीले या हरे से नारंगी हो जाते हैं।
मिर्च के अलग-अलग रंग क्यों होते हैं? काली मिर्च के विभिन्न रंग कहाँ से आते हैं? पकने के दौरान काली मिर्च का रंग बदल जाता है: पूरी तरह से पकने से पहले ही काली मिर्च का चयन कर लिया जाता है। पौधे के बाईं ओर पीला, नारंगी और लाल रंग होगा, जो सबसे मीठा है।
तीन मिर्च में क्या अंतर है? स्वाद में अंतर थोड़ा मीठा स्वाद वाली लाल मिर्च, बेल्जियम के लोगों द्वारा सबसे अधिक सराही जाती है। संतरा, इसका स्वाद हल्का होता है। जर्दी में एक नरम, रसदार मांस और एक सुखद सुगंध होती है। हरी मिर्च सबसे ज्यादा कड़वी और खट्टी होती है।
काली मिर्च का रंग कब बदलता है? मिर्च पकने पर लाल नहीं होती है। दूसरी ओर, युवा होने पर यह हमेशा हरा रहता है। पके होने पर, यह निम्नलिखित रंगों पर ले सकता है: पीला, नारंगी, लाल, बैंगनी या भूरा।
बादाम से छिलका कैसे हटाएं?
एक सूखे फल कोलंडर का प्रयोग करें। बादाम की त्वचा थोड़ी फूल जाएगी और झुर्रीदार हो जाएगी। गर्म रहते हुए निकालें, सावधान रहें कि ज़्यादा गरम न करें। आप बादाम को अपने अंगूठे और तर्जनी के बीच खिसका कर आसानी से त्वचा को हटा सकते हैं।
बादाम को जल्दी कैसे काटें? बादाम को 2 मिनट में छीलने का अचूक टोटका
- एक बर्तन में पानी उबालें।
- पानी में उबाल आने पर बादाम को पानी के बर्तन में 2 मिनट के लिए डाल दीजिए.
- 2 मिनट बीत जाने के बाद, बादाम को हटा दें और उन्हें एक छलनी में बहुत ठंडे पानी से भरे कटोरे में रखें।
बादाम से छिलका क्यों हटाएं? साबुत खाने पर छिलका उखड़ जाता है, बादाम चबाने से बारीक नहीं पिसेंगे. इसलिए कुछ लिपिड सामग्री में फंसे रहेंगे, और हमारे शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित नहीं होंगे।
ज्यादा बादाम क्यों नहीं खाते? बादाम तो हम सभी अक्सर खाते ही हैं, लेकिन अगर इन्हें पकाया न जाए तो ये जहरीले होते हैं. बीज, विशेष रूप से कड़वे बादाम, साइनाइड से भरपूर होते हैं।
माइक्रोवेव में बेल मिर्च से त्वचा कैसे निकालें?
एक स्क्वैश को छीलकर कद्दूकस कर लें और निचोड़कर इसका रस निकाल लें। काली मिर्च को क्लिंग फिल्म से ढक दें। 5-8 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। ठंडा होने के लिए रख दें, फिर काली मिर्च को छील लें।
आप माइक्रोवेव में बेल मिर्च से छिलका कैसे निकालेंगे? बेल मिर्च को हल्का सा काली मिर्च, तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव में डालें और पूंछ के दूसरी तरफ स्ट्रिप्स में काट लें। कम से कम एक चौथाई घंटे के लिए सिलोफ़न पेपर को ओवन से बाहर रखें। और फिर इसे ठंडा होने दें.
त्वचा को हटाने के लिए मिर्च को ओवन में कैसे भूनें?
मिर्चों को आसानी से छीलने के लिए उन्हें ओवन की ग्रिल के एक तरफ 5 मिनट के लिए धो लें। जब आपकी मिर्च की त्वचा काफी गहरी हो जाए, तो उन्हें ओवन से निकाल लें और एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में एक घंटे के लिए अलग रख दें। अंत में, उन्हें बैग से बाहर निकालें: त्वचा अचानक बाहर आ जाएगी।
ओवन के बिना मिर्च से त्वचा कैसे निकालें? इसे कुछ देर तक भीगने दें और फिर इसे पानी से निकाल दें। काली मिर्च से बेंत निकालें और चाकू की नोक से धीरे से त्वचा को छेदें। छिलका तुरंत निकल जाएगा, इसलिए आप काली मिर्च को छील सकते हैं। आप अधिक काली मिर्च पर गर्म/ठंडा विधि का उपयोग कर सकते हैं।
काली मिर्च को कैसे ब्लांच करें? नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में, मिर्च और उनकी टोपी को 5 मिनट के लिए ब्लांच करें। निकालें और एक तरफ ठंडा होने दें।
मिर्च को सही तरीके से कैसे खोदें? काली मिर्च: उनकी त्वचा होती है वास्तव में, बहुत से लोग कहते हैं कि उन्हें उन्हें पीसने में परेशानी होती है। अपनी मिर्च को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, बिना दिमाग के: त्वचा को हटा दें। यह फाइबर में बहुत समृद्ध है, सब्जी की त्वचा आसानी से क्षतिग्रस्त आंतों के लिए उपयुक्त नहीं है।
