Як приготувати омлет в мікрохвильовці

Comment  Faire une omelette au microonde

Нагрійте воду протягом 2 хвилин на 1000 Вт. Замочіть два яйця та додайте кілька щіпок солі. Це зменшить ризик вибуху. Перезапустіть мікрохвильову піч на 8 хвилин при потужності 700 Вт.

Як приготувати яйця в мікрохвильовці?

Як приготувати яйця в мікрохвильовці?
кредит зображення © unsplash.com

Чому яйця вибухають? Яйця – не єдина їжа, яка не любить мікрохвильову піч. … Між яєчним білком і його шкаралупою справді є мембрана, яка може це зробити, але вона зникає, коли ви чистите яйце. Більш того, навіть «очищене» яйце вибухає.

Зніміть з вогню і дайте яйцям постояти у воді 10-12 хвилин для великих яєць. Зменшіть час для маленьких яєць і збільште час очікування для дуже великих яєць.

Проткніть шкаралупу Тут між шкаралупою та мембраною є повітряна кишеня: саме це повітря, розширюючись під дією тепла, змушує ваші яйця лопатися.

Акуратно опустіть яйця (бажано шумівкою) в киплячу воду і варіть 9-10 хвилин (8 хвилин, якщо ви віддаєте перевагу недовареним, але не більше 11 хвилин, інакше білок буде гумовим, а жовток – розсипчастим)

Як приготувати яловичий фарш в мікрохвильовці?

Як приготувати яловичий фарш в мікрохвильовці?
кредит зображення © unsplash.com

Які страви можна готувати в мікрохвильовці? У мікрохвильовій печі можна готувати будь-яку їжу: макарони, картоплю, рис, манну крупу, яйця, цукіні, кіноа, булгур, баклажани, лосось… Щось, що спростить вам життя та заощадить час.

Як смажити в мікрохвильовці? Щоб приготувати їх у мікрохвильовій печі, просто покладіть їх на відповідну тарілку та готуйте на високій інтенсивності протягом 2–4 хвилин, поки вони не придбають приємний золотистий колір. Це набагато менше часу, ніж топити духовку на «мангалі» протягом довгих і дорогоцінних хвилин!

Як приготувати заморожений яловичий фарш Розігрійте сковороду на сильному вогні. Помістіть ще заморожений стейк на 1 хвилину хвостовою стороною, потім на 1 хвилину передньою стороною. Готуйте на середньому вогні, потім по 2-3 хвилини з кожного боку.

Викладаємо м’ясо на тарілку і ставимо в мікрохвильову піч, використовуючи програму духовка або гриль на максимальній потужності, на 3 хвилини. Не працюйте понаднормово, інакше ви ризикуєте, що стейк пересмажиться, що зіпсує смак.

Як приготувати стейк з фаршу? Запечатайте першу сторону на дуже гарячій сковороді приблизно на 45 секунд для гарної карамелізації. переверніть і приправте другу сторону. Дайте другій стороні ущільнитися протягом 45 секунд. Зменшіть вогонь і готуйте по хвилині з кожного боку, щоб яловичий фарш проварився.

Приготування м’яса в мікрохвильовій печі Щоб добре пропікати м’ясо в мікрохвильовій печі, необхідно накрити його (пластиковою кришкою, кришкою, що підходить для мікрохвильової печі), регулярно перевертати і розміщувати найблагородніші частини в центрі. дошка.

Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Якщо ваш стейк свіжий, почніть із приправ з одного боку та обсмажте на грилі 45 секунд. Переверніть стейк і приправте інший бік. Знову варіть 45 секунд.

Як розігріти стейк з фаршу? Ви можете помістити його в придатну для мікрохвильової печі посуд із зарезервованим соусом або невеликою кількістю бульйону та розігріти в мікрохвильовій печі. Почніть з 30-секундних інтервалів на потужності 50% і переверніть м’ясо принаймні один раз.

Як готувати в мікрохвильовці?

Як готувати в мікрохвильовці?
кредит зображення © unsplash.com

Щоб приготувати їх у мікрохвильовій печі, наповніть відповідну миску водою. Рівень має бути досить високим, щоб яйця добре занурилися. Нагрійте воду протягом 2 хвилин при потужності 1000 Вт.

Як підсмажити фарширований хліб в мікрохвильовці? Скибочки потрібно викладати рівномірно, уникаючи нахлестів. Щоб смажити приблизно 2 або 3 скибочки, вам потрібно поставити бройлер принаймні на 3 або 4 хвилини. Після закінчення цього часу вам доведеться перевернути скибочки хліба, щоб обсмажити протилежну поверхню.

Чому яйця лопаються в мікрохвильовці? Під час нагрівання води, яка є основною складовою яйця (як у жовтку, так і в білку), вона почала випаровуватися, збільшуючи тиск у яйці, поки воно не вибухнуло.

Чому мікрохвильова піч шкідлива для здоров’я? Деякі дослідження показали, що це випромінювання може викликати безсоння, мігрень або депресію. Вони також можуть сприяти появі раку або бути причиною ослаблення імунної системи. Тому мікрохвильовою піччю слід користуватися з обережністю.

Поставте посуд біля скляної ємності з водою, в режимі СВЧ, на високій потужності на 1 хвилину. – Якщо вода гаряча, але посуд прохолодний на дотик, посуд можна використовувати у мікрохвильовій печі.

Як користуватися мікрохвильовим грилем? Готування на грилі фактично створюється опором, розташованим у склепінні духовки, який піднімається до дуже високої температури. Цей спосіб приготування, якщо він помітний, також має перевагу збереження вітамінів і мінералів їжі за рахунок скорочення часу приготування.

Чи можна розігріти омлет?

Чи можна розігріти омлет?
кредит зображення © unsplash.com

Чому б не розігріти картоплю? З іншого боку, якщо воно вже приготоване, настійно не рекомендується розігрівати його в мікрохвильовій печі, оскільки воно виділяє токсичні речовини, які сприяють розвитку бактерій і можуть викликати розлади травлення.

Як розігріти Dürüm?. Промийте трави, а листя салату очистіть і висушіть серветкою. Розігрійте обгортання dürüm у духовці або мікрохвильовій печі. Скибочки шашлику обсмажте на сковороді 2-3 хв.

Зберігання омлету в холодильнику – хороший варіант, якщо ви хочете з’їсти його недовго. Ви можете зберігати його в холодильнику без будь-яких проблем, але для цього вам потрібно виконати невелику серію кроків: помістіть його в контейнер із герметичною кришкою та зберігайте в холодильнику.

Ось список продуктів, які не можна розігрівати в мікрохвильовці.

  • 1 – Рис. Важко повірити, але…..
  • 2 – Оброблене м’ясо. …
  • 3 – Гриби. …
  • 4 – Курка. …
  • 5 – Яйця. …
  • 6 – дитяче молоко

Якщо ви хочете розігріти яйця, які вже були зварені напередодні, просто покладіть їх (зі шкаралупою або без) на тарілку, залийте окропом і дайте їм настоятися 3-4 хвилини, поки вони ще гарячі.

Омлет можна розігріти на сковороді, в мікрохвильовій печі або в духовці.

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!