将新鲜出炉的巧克力蛋糕存放在阴凉干燥的地方。为了最大限度地延长巧克力蛋糕的保质期，请用箔纸或保鲜膜覆盖它以防止其变干。
如何保持酥脆的千层酥？
这将防止糕点在烹饪过程中膨胀太多… …因为在此准备过程中重要的是要获得不太厚的煮熟的酥皮糕点，膨胀得很好以保持酥脆和规则的一面。折叠羊皮纸，它应该覆盖整个面团。
如何冷冻千层酥？然后将所有包裹好的千层酥集中在一个合适的冷冻袋中，使其完全装满。必须小心密封并标明解冻有效期。包装好的千层酥储存在设定为-25°C的冷冻室中。
煮熟的千层酥怎么保存？你可以把它放在冰箱里保鲜膜2天或冷冻。焦糖酥皮：这种技术可以让酥皮变得不太松散，同时又非常酥脆。
如何储存西洋蓍草？ Mille-Feuilles：它可以保存在冰箱、特百惠容器或铝箔中的任何地方。然而，即使采取了所有这些预防措施，千层酥在准备好后也不能在冰箱中存放超过一天。
如何正确切千层酥蛋糕？
用什么刀切千层酥？我今天早上问过我的面包师，电刀是最理想的，每次切之前都必须将刀片放入非常热的水中清洗！晚安。
千叶怎么剪？ millefeuille 是一个很好的蛋糕，但几乎不可能切开，而且还有一个窍门。只需将千层酥放在一旁，然后切薄片即可。后者不会被覆盖，并且会保持非常清晰。上菜时必须将它们放回盘子中。
如何用线切蛋糕？在您要切蛋糕的那一刻，将金属丝放在蛋糕片上。确保它是水平放置的，然后轻轻拉动纱线，直到它进入蛋糕。继续拉，这次是盲目的，在你的双手之间穿过线的末端。
你可以冷冻什么自制蛋糕？
你能冷冻什么糖果？绝大多数糖果都可以很好地冷冻，无论是馅饼、松饼还是夹心蛋糕。奶油糖果放在冰箱里看起来也很棒。
泡芙糕点怎么保存？
您可以将其在冰箱中保存 4 天或冷冻几个月：将面团切成 4 份并将面团块放入冷冻袋中。解冻，放入冰箱。将面团擀开3毫米。
如何保持松脆的酥皮糕点？在烤盘上的羊皮纸上展开酥皮糕点，用叉子将其部分刺破，然后在糕点底部撒上瓷球或豆类，以免糕点在预烘烤过程中膨胀。
你怎么知道酥皮还好吃吗？过期的面团闻起来像腐臭的黄油，所以当你打开它时你马上就会知道。
如何储存小甜饼？
存放我的小甜饼并防止它们太湿。我把每个卷心菜都放在托盘上，不要重叠。如果您打算让它们过夜，只需在上面放一条毛巾（不要太厚）即可。
如何储存未填充的卷心菜？煮熟后，泡芙可以在不加馅的情况下保存 2 或 3 天，放在密封容器中，远离热源和冷源。不过要小心，卷心菜永远不会像刚做的时候那么新鲜。
自制白菜如何保存？为了保留它们，我建议您将它们空着放在外面，简单地盖上一条茶巾。包心菜如果是包馅的，最好前一天准备好，这样包起来比较干。它们会随着馅料变软。
在哪里存放甜甜圈？保存小甜饼 最好将它们冷冻，即使只冷冻一晚，这样可以最好地保存小甜饼的质地和膨胀的外观。品尝前 30 至 60 分钟将它们取出，将它们放在网格上解冻，这样它们就不会保持湿度。
如何在冰箱中保存蛋糕？
如何进行？
- 用箔纸把松饼或核仁巧克力饼之类的饼干包起来。 …
- 同样，要冷冻甜味小蛋糕，请将它们一个接一个地用保鲜膜包裹起来，然后放入一个大的密封储物盒中。
你如何包装蛋糕来冷冻它？我们建议使用铝箔、保鲜膜或可重复密封的塑料袋。您还可以将蛋糕存放在金属容器中，这样除了避免潮湿外，您还可以让蛋糕远离冰箱的气味。
如何储存自制蛋糕？用铝箔包裹你的蛋糕，让它们在冰箱中保存数周。如果糕点已经开始，我建议您用保鲜膜盖好盘子并放入冰箱。保质期从一到两周不等。
