我也自己做蜜饯。我用微波炉做饭，通过搅拌机和铅锤我烫过的果酱罐，让其冷却并放入冰箱。我不加糖，而且效果很好。
怎么加厚？
1.用玉米淀粉。要用玉米淀粉 (maizena) 使太稀的酱汁变稠，方法很简单：在碗中放入 2 汤匙玉米淀粉，然后倒入少许冷水稀释。
如何在没有面粉和玉米淀粉的情况下使酱汁变稠？我们增稠酱汁的技巧：撒上刨丝器。再一次，我们一点一点地继续，用一个小刨丝器撒上我们的酱汁，继续煮直到它变稠，然后再加入刨丝器。
如何加厚料理鼠王？玉米淀粉：溶解约。在少量冷液体（水、肉汤、蔬菜汁）中加入 10 毫升（2 茶匙）玉米淀粉。把锅烧开，加入稀释的玉米淀粉搅拌。文火煮 5 分钟。
如何使酱汁变稠？和生粉的原理有点相似：取少许酱汁，倒入碗中，用蛋黄打匀。将所有东西放回锅或平底锅中，用小火搅拌直至变稠。这种方法非常有效，尤其是用来勾芡小牛肉饼的酱汁。
最好的苹果是什么？
The Delicious Red 精致的甜味和紧实的果肉使其成为最好的软苹果之一。它也是抗氧化剂最丰富的苹果。甚至是最富含抗氧化剂的食物之一！
吃什么苹果有益健康？哪个苹果有什么用？
- 嘎啦：汁多味甜，微酸，香脆。
- Granny Smith：著名的“青苹果”，很酸很多汁，很紧很脆，不是很香。
- 粉红女郎：香、脆、甜。
最甜的苹果是什么？根据这些结果，金苹果最不甜，而 Reinette 最甜，富士介于两者之间。
如何储存自制蜜饯？
如果蜜饯在密封容器中，则可以在冰箱中保存两天到一周。
如何冷冻苹果泥？将婴儿蜜饯分成合适大小的冰块托盘，放入冰箱过夜，第二天成型并放入冷冻袋中，通过排除空气将其密封并放回冰箱。
蜜饯罐是如何消毒的？盖上锅盖，用中火煮 10 到 15 分钟，偶尔搅拌。同时，将罐子打开放在大容器中进行消毒，用沸水覆盖沸腾 10 分钟。
为什么要退回带有蜜饯的眼镜？蜜饯准备好后，装满罐子，立即盖上盖子，然后将它们翻转过来，以便热蜜饯完成对罐子背面的消毒。
为什么桃子是粉状的？
– 天气越热，桃树越缺根缺水，桃子越肥，这是该品种的典型特征，尤其是在南方。
为什么我的桃子掉下来了？自养桃树喜欢深厚、排水良好的土壤。在又重又湿的土壤中，根部窒息，果实早落。
什么时候采桃子酿酒？什么时候采桃子酿酒？根据品种的不同，收获期从 6 月持续到 9 月。
如何用果酱罐制作蜜饯？
首先将室温下的水装满果酱罐。将它们存放在防火盘或大锅的底部，盖上盖子。用水覆盖，使眼镜完全浸没。煮滚。
果酱罐需要消毒吗？没有必要对果酱罐进行消毒，是糖负责保存。最后但同样重要的是：在你的果酱罐上贴上一个漂亮的标签，提醒你几个月后打开它时的味道。
您应该可以罐装哪些罐子？使用适合灭菌的玻璃瓶：带玻璃盖的玻璃瓶和带有橡胶垫圈的“夹子”（这是最常见的型号）。
如何在果酱罐中对蜜饯进行消毒？这是最终的解决方案：对蜜饯进行消毒。有几种方法，但最简单的是在密封罐（如果酱罐）中先将水煮沸，然后再将其倒入蜜饯中。等待 25 分钟，大功告成！
苹果甜吗？
苹果是一种能量适中的水果。它的碳水化合物提供了大部分卡路里。它们也有助于其甜味，因为酸味是由有机酸提供的。
什么是最甜的苹果？如果您喜欢非常甜的水果，请选择 Pink Lady、Gala 或 Golden Apples！如果你想做蛋糕，可以选择 Reinette grise du Canada、Antarès 或 Jonagold！
最甜的水果是什么？或多或少可爱的全能冠军是日期。它不燃烧卡路里，但所有记录。每颗枣含有 27 克果糖和葡萄糖的混合物。 100克水果。
苹果对糖尿病有益吗？苹果，特别是由于其富含纤维和多酚，不仅对预防此类糖尿病有益，而且对糖尿病患者的血糖平衡也有益。
如何去除甜点中的酸度？
要降低后者的酸度，而不是添加不健康的糖，添加一两口泡打粉：在准备酱汁、果酱或有机果酱时，在水果或果汁有机酸（葡萄柚、菠萝、大黄）上撒少许， ETC。）。
如何去除黑莓的酸味？小苏打有助于消化，并且仍然是治疗胃灼热或胃酸反流的有效药物：它通过将盐酸转化为氯化钠来中和盐酸。将 1/2 茶匙泡打粉加入 1/2 杯水中，然后吞服。
如何去除米拉贝尔李花的酸度？碳酸氢盐是一种天然碱性产品。因此，它自然地中和了您用来制作果酱的水果的酸度。因此，无需添加糖，果酱的酸性就会降低很多。请注意，此技巧还可以降低水果沙拉的酸度。
如何使汤变稠？
另一个使汤变稠的技巧：将一汤匙马铃薯淀粉和 10 厘升水混合，然后将所有东西倒入汤中并再次混合。
汤里辣椒放多了怎么办？例如，如果是价格过高的汤，则可能建议添加一些土豆并继续煮。它们具有吸收胡椒的优点。您还可以通过添加酸奶油、几片面包甚至米饭来使汤变甜。
如何勾芡芦笋汤？将玉米淀粉溶解在少许冷水中，然后放入平底锅中。混合并加入奶油。煮几分钟使汤变浓一点，趁热食用。
如何用玉米淀粉勾芡汤？我们将不得不把它加厚。在一汤匙水中混合少许玉米淀粉，倒入汤中，煮沸并搅拌 40 秒。汤会变稠。
