Щоб його висушити, зберігайте цибулини в теплому сухому місці на 10-14 днів. Щоб прискорити висихання, очистіть і зріжте його після збору. Висушіть шматочки в дегідраторі 6-8 годин, щоб видалити рідину.
Як зробити сушений часник?
Якщо ви поспішаєте, ви можете розігріти часник у мікрохвильовці на низькій потужності протягом 30-секундних інтервалів, поки він не зневодниться та злегка підрум’яниться.
Як використовувати часниковий порошок?
На додаток до боротьби з багатьма вітамінами, часник здатний діяти як природний протимікробний засіб та як імуностимулятор, щоб допомогти організму боротися з певними інфекціями: такими як респіраторні інфекції, певні інфекції, викликані кишковими паразитами або певні інфекції, пов’язані з…
Як їсти сирий часник щодня?. Сирий часник не є винятком: кажуть, що він у 1,5 рази сильніший, ніж його подрібнений або висушений варіант. Щоб максимізувати його переваги, найкращий спосіб — розчавити або розрізати кожну гвоздику і дати їй подихати протягом 10-15 хвилин, згідно з веб-сайтом Cooking light.
Які переваги чорного часнику?. S-алілцистеїн сприяє зниженню ваги під час дієти. Чорний часник також позитивно впливає на жирні кислоти та рівень цукру в крові. Для імунітету: екстракт чорного часнику також підвищує імунітет і допомагає боротися з інфекціями. Підвищує активність макрофагів, клітин селезінки.
Цей часник, завдяки спеціальному процесу сублімації, зберігає весь свій смак. Універсальний і незамінний на кухні аромат, надає вишуканого смаку майже будь-якій страві. Він дуже підходить для салатів, м’яса, риби, овочів або навіть соусів, таких як айолі.
Як давати часник коні? Часник може бути природним засобом від глистів для коней проти певних видів глистів. Було продемонстровано його дуже сильну дію проти стронгілів. Ви можете вводити часник з 2 краплями ефірної олії часнику вранці та ввечері протягом 15 днів на шматочку моркви або яблука.
Часниковий порошок можна використовувати в маринадах, домашніх сумішах спецій, крекерах, запеченій картоплі, посипати смажене м’ясо, смажити на грилі або планчу. Приготуйте часниковий хліб, посипте домашню піцу, додайте їх у панірувальні сухарі, картоплю фрі…
Сушений часник використовується в багатьох соусах, які дозволять вам супроводжувати будь-які страви: айолі (чудово готується з шафраном), руль, соус сатай, петрушка, берберський соус або соус Вадуван, часниковий і трав’яний соуси, вершки з часником (використовуються для равликів) , мідії, кролик…
Де я можу знайти часниковий порошок?
Використовувати часникову манну крупу насправді дуже просто, ви можете додавати її як є до всіх своїх страв…. Використання часнику в кулінарії
- як основа для маринаду;
- як приправу під час приготування їжі (наприклад, овочів і оливкової олії);
- ароматизувати свіжий салат;
- з сиром;
- натирають на хліб.
Як зробити часниковий порошок на практиці Очистіть зубчики часнику. Розріжте їх навпіл і очистіть від шкірки. Висушіть їх в сушарці протягом 15 годин або в духовці при мінімальній температурі. Стручки повинні бути дуже сухими і злегка тріскатися при натисканні між пальцями.
Подрібнений часник Подрібнений часник просто відноситься до дрібно нарізаних зубчиків часнику. Це чудова заміна часниковому порошку для страв, які потрібно пасерувати.
Як зробити домашній часниковий порошок?
У манній крупі часник стане перевагою, щоб просто прикрасити всі ваші салати, соуси та страви з пасти, наприклад. Його також можна використовувати в знаменитому айолі з яєчними жовтками, оливковою олією та лимоном. Цей соус буде ідеальним доповненням до м’яса, смаженого на грилі, або смажених креветок.
