Le terme « hot-dog » viendrait simplement d’une série de déformations linguistiques. Tout aurait commencé à cause du chien qui accompagne les immigrés allemands : le teckel. Cet animal, souvent comparé à une saucisse, porterait le nom d’une saucisse allemande ...

Ne faites pas cuire les saucisses à feu vif car elles se calcineront à l’extérieur avant que vous n’obteniez une bonne cuisson interne. Cuire à feu doux environ 15 minutes, en alternant de côté toutes les 3 à 4 minutes. ...

Le terme « hot-dog », dériverait tout simplement d’une série de déformations linguistiques. Tout a commencé à cause du chien qui accompagnait les immigrés allemands : le teckel. Cet animal, souvent comparé à la saucisse, donnerait son nom à la ...

Il explique : “ Lorsque vous piquez la saucisse, la graisse et l’eau tombent à l’intérieur par les petits trous de vos braises, alors vous brûlez vos saucisses. Et quand vos saucisses sont cuites, elles sont toutes sèches. Tu étais ...

Lorsque la poêle est chaude, faites cuire vos saucisses quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Pour les tuer, utilisez des pinces pour éviter qu’ils ne soient poignardés. Après avoir déposé la couleur, baissez légèrement le feu ...

Ingrédients. La saucisse à hot-dog industrielle est faite de bœuf, de porc, de dinde, de poulet ou de veau, d’eau et de graisse. Aux États-Unis, la législation limite le pourcentage de matière grasse à 30 % maximum et le pourcentage ...

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