De la bonite séchée saupoudrée sur ces plats chauds, la chaleur a pour effet de les faire « danser » d’où son surnom de « poisson dansant ». Comme vous le savez, la bonite sèche est un produit qui accompagne presque toute la cuisine japonaise.
Comment Préparer des takoyakis en vidéo
Comment réchauffer takoyaki ?
Comment réchauffer et manger des takoyaki (raviolis)
- Retirez les bocaux.
- Dans une poêle : sans matière grasse 5 minutes en les retournant de temps en temps.
- Au four à micro-ondes : 2 minutes 600W.
- Dans un four traditionnel : 5 minutes tourner la chaleur à 150 degrés.
Comment manger des takoyaki ? Pour les manger, il n’y a pas de baguettes ni de fourchettes, mais une petite récolte en bois qui permet de les manger facilement sans les écraser ! Oubliez aussi de les manger avec vos doigts. En plus du moelleux et du chaud, n’oublions pas qu’ils sont recouverts de sauce…
Quelle est la farine pour takoyaki ? Farine pour préparation – Takoyaki 45g Higashimaru | Satsuki.