Préparez-vous à régaler vos papilles avec des cookies à tomber par terre en un rien de temps ! En moins de 20 minutes, vous allez réaliser des petites douceurs irrésistibles. Commencez par battre 2 œufs avec 200g de sucre blanc et 200g de sucre brun jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite 225g de beurre non salé ramolli puis incorporez la farine et la levure. Vous n’avez plus qu’à disposer la pâte en petits tas sur une plaque de cuisson et cuire au four. En un rien de temps, vos cookies seront prêts à être dévorés !
Comment faire des cookies à tomber par terre en moins de 20 minutes
Vous rêvez de préparer des cookies irrésistibles en un clin d’œil ? Ne cherchez plus ! Avec cette recette simple et rapide, vous allez pouvoir réaliser de délicieux cookies en moins de 20 minutes. Armé de quelques ingrédients et d’un peu d’entrain, vous serez prêt à régaler votre famille et vos amis avec des douceurs qui vont les faire fondre de plaisir. En suivant ces étapes, préparez-vous à être le roi des cookies !
Les ingrédients essentiels
Pour concocter ces cookies à tomber par terre, il vous faut rassembler les ingrédients suivants : 225g de beurre non salé, 200g de sucre blanc, 200g de sucre brun, 2 œufs, 300g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique et une pincée de sel. Si l’envie vous prend, n’hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat ou autres garnitures selon votre humeur !
La préparation du mélange parfait
Une fois vos ingrédients réunis, commencez par battre les œufs dans un grand saladier. Ajoutez-y l’extrait de vanille et les deux types de sucre. Mixez le tout jusqu’à obtenir un mélange mousseux et homogène. L’astuce ? Ne soyez pas timide, utilisez un fouet électrique pour faciliter cette étape !
Incorporer les éléments secs
Maintenant, il est temps d’ajouter la farine et la levure au mélange sucré. Incorporez-les petit à petit tout en continuant à mélanger, jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et crémeuse. Si vous souhaitez rehausser le goût de vos cookies, pensez à ajouter une pincée de sel qui va sublimer le tout !
Façonner les cookies et les cuire
Une fois votre pâte prête, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, formez des petites boules de pâte avec vos mains et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Pensez à laisser suffisamment d’espace entre chaque cookie pour qu’ils puissent s’étaler lors de la cuisson. Enfournez vos cookies pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Le moment de la dégustation
Attention, l’odeur de vos cookies en train de cuire risque de vous rendre fou ! Laissez-les refroidir quelques instants sur la plaque avant de les transférer sur une grille. Une fois légèrement refroidis, vous pourrez enfin savourer ces délices croustillants et moelleux. Vous verrez, ils disparaîtront aussi vite qu’ils sont préparés !
Astuces pour réussir vos cookies
Pour des cookies encore plus savoureux, n’hésitez pas à consulter des astuces pour garantir leur moelleux et leur aspect irrésistible. Gardez en tête que chaque four est différent ; soyez donc attentif à la cuisson. Si vous voulez tout savoir sur la manière de les décoller facilement, ici se trouvent quelques conseils utiles.
Et voilà ! En moins de 20 minutes, vous êtes devenu un expert en cookies ! Si vous souhaitez d’autres recettes à tester, laissez-vous inspirer par des versions encore plus audacieuses en découvrant cette recette facile qui ravira les papilles de tous vos convives ! Bon appétit !
Comparatif des ingrédients et étapes pour des cookies irrésistibles
| Ingrédients / Étapes | Détails |
| Beurre | 225g de beurre non salé, ramolli pour une texture parfaite. |
| Sucre blanc | 200g pour une douceur équilibrée avec le sucre brun. |
| Sucre brun | 200g pour apporter une note caramélisée. |
| Œufs | 2 œufs battus, mélangés pour une consistance aérienne. |
| Extrait de vanille | Une touche de vanille pour une explosion de saveurs. |
| Farine et levure | Ajoutez les ingrédients secs, 300g de farine et 1 cuillère de levure. |
| Mélange | Incorporez les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. |
| Cuisson | Pâtisserie au four préchauffé pendant 10-12 minutes. |
| Refroidissement | Laissez refroidir légèrement avant de déguster. |
- Ingrédients essentiels :
- 225g de beurre non salé, ramolli
- 200g de sucre blanc
- 200g de sucre brun
- 2 œufs
- 225g de beurre non salé, ramolli
- 200g de sucre blanc
- 200g de sucre brun
- 2 œufs
- Étapes rapides :
- 1. Battre les œufs, l’extrait de vanille, et les deux types de sucre jusqu’à ce que ça mousse.
- 2. Incorporer la farine et la levure.
- 3. Former des petites boules et les placer sur une plaque.
- 4. Cuire à 180°C pendant environ 10 minutes.
- 1. Battre les œufs, l’extrait de vanille, et les deux types de sucre jusqu’à ce que ça mousse.
- 2. Incorporer la farine et la levure.
- 3. Former des petites boules et les placer sur une plaque.
- 4. Cuire à 180°C pendant environ 10 minutes.
- Astuces de pro :
- Utiliser du beurre demi-sel pour un goût encore meilleur.
- Ajouter des pépites de chocolat pour un délice encore plus irrésistible.
- Utiliser du beurre demi-sel pour un goût encore meilleur.
- Ajouter des pépites de chocolat pour un délice encore plus irrésistible.
Des cookies irrésistibles en un temps record
Découvrez la recette parfaite pour réaliser des cookies à tomber par terre en moins de 20 minutes ! Grâce à cette méthode rapide et simple, vous allez pouvoir ravir vos amis et votre famille avec des cookies délicieux qui fondent dans la bouche. Préparez-vous à savourer des petites douceurs croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, et le tout en un rien de temps !
Les ingrédients essentiels
Avant de vous lancer dans la confection de vos cookies, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients correctement préparés. Voici ce dont vous avez besoin :
- 225g de beurre non salé, bien ramolli
- 200g de sucre blanc
- 200g de sucre brun
- 2 œufs
- 300g de farine tout usage
- 1 sachet de levure chimique
- Extrait de vanille (facultatif, mais conseillé pour un goût encore plus savoureux)
- Pépites de chocolat ou autres garnitures à votre goût !
Étapes de préparation
Étape 1 : Préparation du mélange
Commencez par prendre un grand bol et battez ensemble les œufs, l’extrait de vanille et les deux types de sucre. Utilisez un fouet manuel ou électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux et homogène. Cette étape est cruciale, car elle permet d’incorporer de l’air, ce qui donnera des cookies bien moelleux.
Étape 2 : Incorporation des ingrédients secs
Ensuite, il est temps d’ajouter la farine et la levure chimique à votre préparation. Mélangez délicatement avec une spatule en silicone pour éviter de trop travailler la pâte. Vous voulez un mélange bien amalgamé, mais pas trop élastique !
Étape 3 : Ajouter le beurre
Maintenant, incorporez le beurre ramolli. Vous pouvez le couper en petits morceaux pour faciliter le mélange. Assurez-vous que tout soit bien combiné pour que chaque bouchée de cookie soit délicieusement beurrée.
Étape 4 : Les pépites de chocolat
Enfin, n’oubliez pas d’ajouter vos pépites de chocolat ou tout autre ingrédient souhaité (noix, fruits secs, etc.). Mélangez doucement afin de répartir uniformément les pépites dans la pâte, créant ainsi de délicieuses surprises dans vos cookies.
Cuisson et dégustation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, formez des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Assurez-vous de bien espacer les boules pour qu’elles ne collent pas ensemble à la cuisson. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés mais que le centre reste légèrement fondant.
Laissez tiédir quelques minutes avant de déguster. Vous pouvez les savourer chauds, tièdes ou même les garder dans un bocal pour les conserver quelques jours (si vous arrivez à ne pas tout manger en une seule fois !).
