它只是一种粉末，旨在通过添加牛奶和烹饪来制作布丁、奶油冻（香草或巧克力，毫无疑问，还有摩卡咖啡）。这在比利时很常见，但我认为在法国也是如此。
tropézienne 中的奶油叫什么名字？
La Tropézienne 是一种撒有细砂糖的奶油蛋卷，里面填满奶油和糕点奶油的混合物，可能用橙花水调味，或者很少用朗姆酒调味。
为什么是奇布？ Chiboust 奶油是由位于圣奥诺雷街的巴黎糕点师 Auguste Julien Chiboust 创造的。 1840 年，受一种叫做“瑞士果馅饼”的波尔多甜点的启发，他发明了 Saint-Honoré，其中心点缀着 Chiboust 奶油。
什么是火焰粉？糕点奶油粉或奶油粉（是一样的）对于制作已经用香草调味的清淡糕点奶油非常有用，它也可用于制作甜糕点奶油。事实上，吉士粉只是玉米淀粉、香草调味剂和色素（黄色/橙色）。 …
如何将馅饼存放在冰箱中？
让盘子冷却后再放入冰箱。为了更快地冷却它们，一个技巧是将制剂放入密封盒中，然后放入一碗冷水中。准备好后，享用、存放在冰箱中或冷冻两小时。
把蛋糕放在哪里？水果蛋糕：就像前面两个例子一样，水果蛋糕，无论是苹果、大黄还是柠檬，都可以用简单的特百惠或铝箔纸存放在冰箱里。
如何储存自制蛋糕？水果蛋糕在冰箱里可以保存2天，一出来就可以吃了，和蛋糕一样。不过，放入冰箱前最好先盖上保鲜膜。你可以把它保存十天。
谁发明了奶油蛋卷？
奶油蛋卷可能起源于 451 年。欧塞尔的副主教带来了 Geneviève 的赞美——祝福的奶油蛋卷。当时习惯将圣人形象的小蛋糕分发给 Sainte-Geneviève de Nanterre 修道院的大炮。
谁是奶油蛋卷的发明者？奶油蛋卷来自 Saint-Brieuc 的居民 Briochins；最生动的猜想是由大仲马提出的，“奶油蛋卷”这个词对他来说来自布里干酪，因为根据他的说法，面团最初是用布里干酪制成的。
罢工和奶油蛋卷有什么区别？ Vendée 废料的特殊性基于鲜奶油，这是此类产品的重要且独特的原材料。这种成分赋予它光滑的奶油质地，非常适合真正的放纵时刻。与后者不同的是，编织奶油蛋卷没有鲜奶油。
给奶油蛋卷什么形状？
如何保持松脆的酥皮糕点？
一个很好的提示：在将馅料铺在蛋糕底部之前，始终让馅料冷却。为了使面糊酥脆，将蛋糕脱模，烘烤后放在金属架上冷却。如果让它在模具中冷却，面团会变软。
如何确保蛋糕没有被浸湿？预煮面团，也就是盲煮，是防止面团变馅的一个很好的技巧。放入烤箱约10分钟，对流烤箱180°C，静态烤箱200°C。
如何保持第二天的酥脆蛋糕？蛋糕糊不喜欢等待（太多） 蛋糕糊会随着时间的推移而变软。因此，最好在同一天或最迟在第二天享用您的芝士蛋糕。在传统烤箱中重新加热蛋糕，而不是在微波炉中，以保持其所有脆度。
什么是吉士粉？
Bird’s Custard 是一种由玉米面制成的粉状食品。 Bird’s Custard 是一种由玉米面制成的粉状食品。与牛奶混合，形成具有非常明显的香草香气的糕点奶油。
乱象的根源是什么？
旺代垃圾的历史可以追溯到中世纪。每个家庭都在圣周之际制作这种糕点，圣周标志着四旬期的结束。 … 废物然后“在第二次世界大战后，与面包师的贸易同时传播”。
关门叫什么也称为闩锁，闩锁是闩锁的金属部分，可滑动以适合冲击板。是他关闭了前面，牢牢地关上了门。它与枪管一起工作，枪管能够操作它。
什么是阻塞警告？ Strike：定义 正面是锁的中心元素。这是一块贴在门框上的金属板。它的功能是在用钥匙激活锁后拧紧门锁。撞击板越坚固，出入安全性越高。
你怎么打？ Valve Percussion – 由铁板或铜板组成的冲击器，上面穿有一个圆孔，由安装在下方的摇杆封闭；它用于接收杠杆锁下方的螺栓末端或插入的铸铁底部。
