烹饪西葫芦：发现我们最好的简单美味食谱！
西葫芦：一种营养丰富的蔬菜
西葫芦在法国是一种非常受欢迎的蔬菜。它是葫芦科的一部分，就像南瓜或黄瓜一样。原产墨西哥，18世纪才传入法国。今天，它在法国的许多地区种植，特别是在普罗旺斯和阿基坦。
西葫芦是维生素 C 和 B、钾和纤维的极好来源。因此，它是一个非常有趣的健康盟友。此外，它的卡路里含量低，并且有许多美味且易于准备的食谱。我们邀请您发现我们最好的西葫芦食谱。
西葫芦肉馅
– 4 个圆形西葫芦
– 300克碎肉
– 1 个洋葱
– 1 个番茄
– 50克米饭
– 1 瓣大蒜
– 香菜
– 磨碎的巴马干酪
– 橄榄油
– 盐和胡椒
1. 西葫芦洗净，切去顶部。用小勺子把它们挖空。
2. 在平底锅中，用橄榄油炒洋葱和大蒜。加入肉末、番茄丁、米饭和切碎的欧芹。加入盐和胡椒粉。
3.预热烤箱至180°C。
4. 用肉制品装饰挖空的西葫芦。撒上磨碎的巴马干酪。
5.烤40分钟。
这道西葫芦馅菜做起来很简单，全家人都会喜欢。您可以使用金枪鱼或山羊奶酪代替碎肉来改变它。
料理鼠王：
– 2 个西葫芦
– 1 个红辣椒
– 1个茄子
– 2 个西红柿
– 1 个红洋葱
– 2 瓣大蒜
– 橄榄油
– 百里香和迷迭香
– 盐和胡椒
1. 蔬菜洗净，切成小方块。
2. 在一个大煎锅中，用橄榄油炒洋葱和大蒜。
3. 加入蔬菜和香草。加入盐和胡椒粉。
4. 转小火炖30分钟。
料理鼠王是普罗旺斯美食的标志性食谱。它可以热食或冷食，作为肉类的伴奏或作为主菜。
西葫芦意大利面
– 4 个西葫芦
– 1汤匙橄榄油
– 2 瓣大蒜
– 新鲜罗勒
– 盐和胡椒
1. 将西葫芦洗净，用蔬菜削皮器或曼陀林将它们切成细条。
2. 在煎锅中加热橄榄油和蒜末。
3. 加入西葫芦意大利面，用中火炒 5 分钟。
4.盐和胡椒。
5. 趁热享用，佐以新鲜罗勒。
西葫芦意大利面是传统意大利面的清淡原创替代品。你也可以用晒干的西红柿或松子装饰它们。
可与西葫芦搭配的产品
– 品牌劣质煤提供蔬菜调味料，让您的西葫芦味道鲜美。
– 该品牌的调味油图安琪儿将为您的西葫芦食谱带来一丝创意。
-品牌厨房用具穆利内克斯快速轻松地准备您的西葫芦将非常实用。
常见问题
如何储存西葫芦？
西葫芦可以在冰箱的蔬菜抽屉里保存几天。您也可以将它们冷冻起来以备后用。
如何准备配西葫芦的酱汁？
有许多酱汁非常适合与西葫芦搭配，例如番茄酱、干酪酱或香草醋汁。您可以通过混合您选择的成分来自己准备它们。
最常见的西葫芦品种有哪些？
两种最常见的西葫芦品种是圆形西葫芦和长西葫芦。小号西葫芦和黄西葫芦也很受厨师欢迎。
总之，从营养学的角度来看，西葫芦是一种易于烹饪且非常有趣的蔬菜。不要犹豫，通过使用香料或将它们与其他蔬菜混合来改变食谱。享受你的食物 ！
