混合不良的化合物提拉米苏仅由两种化合物组成，马斯卡彭奶酪：蛋黄加糖和打好的鸡蛋，或奶油。 …并且必须通过添加部分打好的鸡蛋和糖的混合物来溶解它，以使马斯卡彭奶酪变得更加液态。
提拉米苏是意大利的吗？
著名的意大利甜点在世界各地都有食用。在 Veneto 和 Friuli-Venezia Giulia 之间，意大利的几个地区都声称是父亲。
意大利哪里可以吃到提拉米苏？
提拉米苏的发明者是谁？他现在的“意大利美食经典”诞生于 70 年代。“提拉米苏之父”周六去世，威尼托大区州长卢卡扎亚宣布。 Ado Campeol 发明了这种以可可、咖啡和马斯卡彭奶酪为基础的著名甜点，享誉全球。
谁在马斯卡彭奶酪里？最初，马斯卡彭是由水牛奶制成的，但市面上也有牛奶马斯卡彭。马斯卡彭奶酪的制作工艺很简单：将鲜奶油加热至100°C，加入柠檬汁或白醋即可。
哪位法国大厨认可Mascarpone Galbani的优良品质？
Mascarpone Galbani 卓越的品质在法国也得到认可，因为像 Jean François PIEGE 这样的伟大厨师认可其卓越品质 – 承诺制作出无与伦比的提拉米苏 – 特别是在著名的美食比赛“Création et Goûts”期间，该比赛汇集了最伟大的法国厨师。
如何挑选好的马斯卡彭？作为一个想法，优质的马斯卡彭奶酪必须具有非常柔软和致密的外观，可与非常浓稠的奶油相媲美。它的颜色应该是象牙色，味道不应该太酸。
哪里可以找到好的马斯卡彭？你可以在超市找到它，通常在Feta、Mozarella、Ricotte等专区，它是一种半软的物质，比crème fraîche硬，而且是装在一种小碗里卖的。你可以在超市找到它，通常是羊乳酪、马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪等。
提拉米苏可以放多久？
在提拉米苏开始变质之前，您可以将提拉米苏从冰箱中取出最多两个小时。如果您的聚会持续时间超过两个小时，请将提拉米苏存放在冰箱中，直到甜点前。
提拉米苏不好吗？在家制作的提拉米苏如果在冰箱中妥善存放，在密闭容器中最多可以保存三天；但是，从商店购买时，请遵循安全指南并在购买后两小时内进食。
你会因为提拉米苏而食物中毒吗？爱奥利、巧克力慕斯和提拉米苏的爱好者应该知道，这些菜肴会导致严重的食物中毒。 ……因此，生鸡蛋现在是导致报告的沙门氏菌相关食物中毒病例比例更高的原因。
你怎么知道提拉米苏做好了吗？
不要错过标志性的意大利甜点！那么在 2 到 24 小时之间，您应该等多久才能玩得开心？对于你们当中最贪吃的人，要知道在冰箱中至少需要休息 2 小时才能享用您的提拉米苏。那么他将是绝对正确的。
提拉米苏怎么放冰箱？提拉米苏无疑是意大利美食中最著名的甜点。易于准备，但以马斯卡彭奶酪和红鸡蛋为基础，与任何以生鸡蛋和奶油为基础的准备工作一样，必须快速食用。进出冰箱的时间不得超过 48 小时。
如何更快地制作提拉米苏？制作提拉米苏时，交替使用一层奶油和一层饼干。如果咖啡干饼干浸泡过度，它会使奶油松散并防止其沉淀。我们的建议：如果您在咖啡中加入饼干，请迅速投入其中。
为什么提拉米苏要等 12 个小时？它们由生鸡蛋制成，如果放置时间过长，它们可能会在冰箱中滋生出李斯特菌。提拉米苏剩余部分的理想持续时间必须在最小时空和最大时空之间。所以应该是12点左右。
提拉米苏是谁做的？
第一个地区对来自特雷维索的餐馆老板 Ado Campeol 的去世反应非常迅速，提拉米苏是在他的妻子阿尔巴和他的老板罗伯托林瓜诺托在 1950 年代后期犯了一个错误后发明的。
提拉米苏的起源是什么？
提拉米苏怎么放冰箱？
如何保存提拉米苏。剩菜应直接放入冰箱并保存 4 天。您可以将其转移到密封容器中或用塑料将盘子紧紧包裹起来。如果您计划提前准备此食谱，最好在 1-2 天后食用。
为什么叫提拉米苏？事实上，蛋糕在意大利语中被称为“提拉米苏”。字面意思是“带我去天堂”。名称可能是由于马斯卡彭奶酪及其轻盈的质地而得名。
