氯化钠进入血液的入口点之一是称为 NHE3 的转运蛋白。 Tenapanor 的作用就是阻断这个载体。不再进入血液的盐分留在肠道内,并随粪便排出体外。
如何减少体内盐分?
无盐饮食能让你减肥吗?少吃盐能减肥吗?是的。首先,盐会自然地将水分困在人体细胞中:这种现象会随着时间的推移或多或少导致明显的水分滞留,尤其是在小腿中。
盐是一种天然消毒剂,有助于清洁整个肠道系统。治疗方法是空腹喝一杯盐水,然后等一两个小时,让溶液清洗肠道,使其多次排出体外(千万不要这样做再去工作)。
什么是无盐食品? – 偏爱某些蔬菜(卷心菜、芹菜……)、鱼(鲑鱼、鲭鱼……)、肉类(羊肉、牛肉……),它们已经有味道,因此不值得再次腌制。
为什么我觉得一切都太咸了?原因。或者供水不足。或过度失水(出汗过多,严重烧伤)。或者像尿崩症那样失水过多。
过多的盐会使您感到口渴,因为身体的水分平衡因大量排泄而受到干扰。另一方面,过量摄入盐分(大于 12 克/天)对健康有不利影响,尤其是血压升高和心血管疾病。
主要症状是口渴,如果高钠血症加重,可出现神志不清或抽搐抽搐。进行血液检查以测量您的钠水平。
什么盐对身体有害?富含钾或香草的“低钠”盐是过量摄入钠的良好替代品。但是加料的时候一定要小心!比起氯化钾,更喜欢有机钾(柠檬酸钾),因为后者有助于酸化您的身体。
汤太咸怎么办?
你用盐瓶吃过重手吗?…奶奶的建议
- 将土豆去皮。
- 将其放入太咸的沸腾容器中。
- 煮完菜后取出土豆。这将吸收多余的盐分。
用糖来弥补太咸的菜肴 另一个弥补咸菜的技巧是将一块糖放入勺子中,然后将其浸入锅中片刻。只要确保糖不会融化并掉入酱汁中即可。
如果您在撒盐时手有点太重,只需将一个(或多个)生的、去皮并切成薄片的土豆放入锅或平底锅中,静置几分钟以吸收多余的盐分。
用水或更多肉汤稀释汤汤。纠正过咸汤的最有效方法是添加液体。加入少许水或高汤,用文火炖汤,以减少过咸的味道 X Research source。
什么时候给汤加盐?烹饪过程中最好不要在汤中加一点盐,并调整盘子里的调味料。但是,如果为时已晚并且您已将盐瓶倒入锅中,请不要惊慌。
太咸的淡汤加几个鸡蛋的蛋清。它吸收多余的盐分并凝固。结果:您可以在上汤前轻松将其取下。
如何淡化太咸的菲力牛排?装满冷水并留出一小滴水至少 2 小时以补充水分(这将使肉很好地脱盐)。用吸水纸将肉充分擦干,然后用现磨的胡椒粉和普罗旺斯香草擦拭。
如何淡化太咸的菲力牛排?
静置 48 小时,不时沥干汁液。这段时间结束后,应将肉脱盐,用冷水冲洗干净并在冷水中完全浸泡约 2 小时,换水并重新开始。
要使蒸过的肉或蔬菜脱盐,唯一的方法是将它们浸泡在加了少许水的平底锅中。逐渐去除产生的汁液,直到多余的盐分消失。
如何使香肠脱盐?将香肠刺穿,放入装有冷水的平底锅(或耐热盘)中。煮滚。煮 5 分钟,使香肠脱盐和脱脂。
猪的哪一部分适合喝咖啡?猪腰肉:猪腰肉是一种非常温和的猪肉。在熟食店,它经过调味、干燥,然后精制,制成精致可口的椰奶。 Coppa 可以对半出售或预先切片,最好薄片食用。
如何在烤箱中烘干肉?引流。在烤箱中脱水或烘干。每小时转动切片,直到它们变脆(大约 5 小时)。让风干的肉在没有盖子的情况下风干两个小时,否则肉会恢复一些水分。
如何冷熏菲力牛排?将鱼片擦干并涂上香草和胡椒的混合物。放入烟熏器中 12 小时,不超过 20°C(冷熏)。吸烟后,鱼片变硬了。让鱼片在阴凉通风处风干 3 天。
用清水冲洗肉,然后将其浸入装有水的容器中。静置淡化24小时,每8小时换水3次。
如何淡化细面条?
为了补偿一锅太咸的意大利面、米饭或蒸蔬菜,只需冲洗即可。使用沸水使食物保持热度,并使用少许柠檬汁增加一点酸度以平衡多余的盐分。
为了恢复味道并隐藏盐分,您可以添加一点无盐肉汤。一小包(未煮过的)米饭蘸在盘子里也可以省钱。它会吸收多余的盐分,而不会影响您的食谱的风味。一点甜味来平衡咸味!
你可以给蘑菇加盐。然后你需要把水还给他们,预先烫一下。然后将它们放入罐中,每升倒入 150 克盐水溶液。然后在上面倒一层油或融化的猪油以防止发酵。
淡化马铃薯菜马铃薯的量将取决于膳食中的盐含量。将条状物放入过咸菜肴的酱汁中,然后静置直至块茎的肉变得透明。这表明您的菜肴已经失去了一定量的盐分。
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