他解释说：“当你戳香肠时，脂肪和水会通过余烬中的小孔落入香肠，所以你会把香肠烧焦。当你的香肠煮熟时，它们都是干的。你被警告过。
为什么要刺香肠？
如何在水中煮 merguez 香肠？没有比这更简单的了：将它们放入平底锅中，用冷水覆盖并用中火加热。当内部温度达到 60°C 时，它们就会煮熟并准备烤或烤，以呈现漂亮的颜色和良好的烤味。
加入足够的水刚好没过香肠。要获得更多风味，您可以用葡萄酒、啤酒、鸡汤或牛肉汤代替水。如果用水，加入洋葱、大蒜或您选择的任何香料。
“它需要煮熟，通常需要 5 到 10 分钟，具体取决于香肠的大小。但是当你刺它时，脂肪从余烬中逸出并引发火焰，使食物变黑并变干。
如何在水中煮香肠？将香肠放入锅中，确保它们完全浸没在水中，以确保均匀烹饪。煮约 30 分钟。
如何去除黄瓜？撒上少许盐，搅拌均匀。在上面加几块冰块，放入冰箱冷藏一小时。因此，纸浆将通过回馈水分而凝固。这个准备一定要在上菜前做，不然黄瓜会不断出水。
什么时候刺梅格兹？事实上，它不应该被刺破，否则 merguez 可能会在烹饪过程中失去汁液并变干。另一方面，如果香肠太肥，最好刺破它以防止它爆炸。
第二个原因是这样的孔可以防止香肠在烹饪时爆炸。 … 实际上，这取决于香肠（及其馅料）的质量。如果它含有大量的水，烹饪会在里面产生蒸汽。香肠。这蒸气想逸出。
它应该是浅棕色，表面酥脆，中间湿润而结实。要检查它是否煮熟，您可以将刀插入其中。
如何烹饪 Montbéliard 香肠？
这两种产品有什么区别？ Morteau更大：长20厘米，直径至少40毫米；另一方面，Montbéliard 的最小直径为 15 厘米和 25 毫米。
锅热后，将香肠每面煎几分钟，直至呈金黄色。要把它们翻过来，用钳子防止它们粘在一起。上色后，根据香肠的大小，稍微降低火候并煮 10 至 15 分钟。定期回来。
它可以节省您在厨房的时间，因为它随时可用，准备迅速。所以你不需要煮它，你可以立即冷着吃或者加热几分钟（根据你的需要和包装上的说明，在煎锅里，在煎锅里或在微波炉里） .
它们需要在沸水中煮沸 20-30 分钟。因此，如果将香肠直接油炸或烤制，它们将保留甜味并失去一些强烈的烟熏味。它们也可以生的加入锅中，使其具有烟熏味。
如何在煎锅中烹制图卢兹香肠？
准备砂锅菜 不要用高温煮香肠，因为在内部烹饪良好之前，外部会燃烧。用小火煮约 15 分钟，每 3 到 4 分钟交替两面。
当图卢兹香肠变色时，它就是煮熟的。它应该是浅棕色，表面酥脆，中间湿润而结实。要检查它是否煮熟，您可以将刀插入其中。
我们建议将香肠煮 10 到 15 分钟，或者直到肉类温度计显示内部温度为 60°C 到 65°C（140°F 到 150°F）。在这个温度下，产品会变得柔软多汁，每一口都能尝到所有的香料。
如果您的香肠油腻或充满可以在烤架中沉没的东西，请将香肠放入沸水中 5-7 分钟，具体取决于香肠的大小。
英式早餐吃什么香肠？
早餐
- 1 – 蛋白质的来源（最好是鸡蛋） 我们通常会准备甜味早餐，但更推荐加盐。 …
- 2 – 好脂肪：杏仁、核桃和榛子。 …
- 3 – 真正的水果（而不是果汁）…
- 4 – 可选：优质碳水化合物……
- 5 – 绿茶。
一种热饮或温热的饮料，可以为身体补充水分，同时让身体暖和起来，让它慢慢醒来。根据您的口味，您可以喝一杯咖啡、茶、牛奶或牛奶巧克力。补充维生素和膳食纤维的水果或水果制品。
因此，均衡的早餐将包括无糖饮料（咖啡、茶、路易波士茶、马黛茶等）、富含蛋白质的食物（鸡蛋、大豆酸奶、白奶酪、奶酪等）、时令水果。 （干果、猕猴桃、杏、香蕉、橙子、葡萄柚…）和含有碳水化合物的产品（饼干、薄片…
英国传统的周日午餐是什么？英国美食 周日午餐包括蔬菜、土豆（烤或捣碎）、烤牛肉、羊肉或鸡肉等肉类，当然还有著名的约克郡布丁，佐以浓郁的酱汁。
传统的英式早餐 由煎培根、一个或多个煎、煎或炒鸡蛋和涂有果酱或果酱的吐司组成。
蛋糕：黄油或巧克力羊角面包、奶油蛋卷或葡萄干面包，新鲜果汁：主要是橙子或葡萄柚，热饮：咖啡、茶或热巧克力。
如何组成健康均衡的早餐？一份充满活力且均衡的早餐包括以谷物为基础的产品，例如。面包或俄罗斯面包加少许黄油、果酱或蜂蜜调味、乳制品（牛奶、酸奶、半脱脂白奶酪）和水果或新鲜果汁或不加糖（不超过一种……
