如何成为素食者 - la-ptite-flambee.com

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如果实施得当，富含纤维的素食，尤其是蔬菜和谷物，将有助于对抗便秘、糖尿病和运输障碍。

吃素有什么好处？

为什么吃素很危险？不均衡的纯素饮食会导致贫血和严重的身心虚弱。事实上，由于人类已成为著名的动物，纯素饮食会使您极有可能缺乏蛋白质、铁、钙、锌以及维生素 D 和 B12 等。

蛋白质缺乏的风险变低，尤其是在换菜时。此外，素食有助于改善健康：降低患肥胖症、心血管疾病、癌症和 2 型糖尿病的风险。另一方面，素食中的铁含量通常过低。

然而，素食主义有一些缺点，包括如果您不注意平衡所有膳食，就会有缺铁的风险，尤其是缺铁。他们有时也很难在餐厅打领带。

为什么素食者吃奶酪？为什么素食者可以吃奶酪？这是真的，但不只是任何东西！或真正的奶酪，其来源包括植物来源的凝固剂。无论是“fauxmages”（或“vromages”），都是由植物材料制成的。

美国研究人员警告说，素食并不意味着健康饮食。事实上，不吃肉但不选择植物性食物的人也有患冠心病的风险。

为什么有些人选择素食？不食用动物脂肪这一事实具有保护我们免受心血管疾病侵害的优势。此外，据观察，素食者的血压、胆固醇水平、高血压和 2 型糖尿病水平较低。

如何吃素？吃你喜欢吃的要限制和不吃肉，首先要用你喜欢的肉代替你平时不吃的肉。把你不太喜欢的肉换成你喜欢的蔬菜、虾（面筋、豆腐等）

纯素食主义：纯素食主义或严格素食主义是一种饮食习惯，与素食一样，不包括所有动物肉（肉、鱼、贝类、软体动物等）。

毫不奇怪，pescetarian 饮食经常与素食相混淆。事实上，鱼素主义者肯定不吃红肉或白肉，而是吃鱼和海鲜。这个词确实来源于拉丁语“piscis”，意思是“鱼”。

首先，食用的食物要多样化很重要：一道“好”的素菜至少要有谷类、蔬菜、少量石油制品和豌豆。为了补充维生素和矿物质，我们偏爱新鲜水果和蔬菜。

替代肉类的 10 大成分

为什么吃素很危险？纯素饮食会导致儿童和年轻人发育迟缓、贫血、停滞（一种身心极度虚弱的状态）和残疾。

为什么吃素可以减肥？尽管大多数素食者都过着严肃的生活方式，避免摄入空卡路里、进行体育锻炼、少抽烟和喝酒，但饮食与饮食之间的关系尚未得到证实。素食和减肥。

每顿饭都是有益的。如果成为一夜之间的蔬菜似乎很困难，请分阶段进行；对自己的选择感到满意，一开始只需减少每天吃的肉和鱼的量。多吃规律的素食。

为什么素食者吃鱼？有些人允许一些例外……Pesco-vegetarian 从他的饮食中去除红肉和家禽，但他吃鱼和海鲜。这是一种相当普遍的饮食。许多人采用它是因为饮食比素食主义更宽松。

素食：用植物蛋白代替肉类。 50公斤体重的人每天40克蛋白质就足够了。为了保持足够的蛋白质和铁摄入量，喜欢豆类（小扁豆、芸豆、豆类、蚕豆、豌豆）。

为什么人们是素食主义者？素食主义的主要原因是对动物权利和福利的关注。素食主义者认识到所有生物都有权做自己，不应该在不需要他们的快乐和娱乐的情况下受苦。

健康论点：这方面影响更多的消费者。大量研究表明素食饮食习惯对健康有积极影响。因此，素食主义将降低患癌症、心血管疾病、肥胖症和糖尿病等疾病的风险。

作为素食主义者，素食主义者不推荐吃肉（红肉、白肉、鱼、海鲜）。但与他们不同的是，他们不吃任何动物产品，因此放弃了鸡蛋、奶酪、牛奶甚至蜂蜜（由蜜蜂生产）。

不吃肉的人叫什么菜单中的名称。他们不吃肉、鱼或乳制品。