Як варити рис

Comment  Faire cuire du riz

Добре промийте в холодній воді в друшляку, поки друшляк не стане прозорим. Промити рис. Помістіть його в каструлю з водою і накрийте все. Доведіть до кипіння 5 хвилин на сильному вогні, потім кип’ятіть і варіть 10 хвилин.

Як ви варите рис?

Як ви варите рис?
кредит зображення © unsplash.com

Не поспішай. Час варіння також залежить від сорту рису. Це займає близько 10 хвилин для білого рису, від 25 до 30 хвилин для коричневого рису і 45 хвилин для коричневого рису. Рис буде готовий, коли вся вода буде додана, і на задній частині рису з’являться отвори.

Рис замочити в киплячій воді на 2-3 хвилини, потім висипати в друшляк, поставлений над каструлею з водою. Дайте воді покипіти приблизно 15 хвилин, накривши друшляк кришкою або тканиною.

Відваріть рис у підсоленій воді, потім помістіть його в каструлю. Дайте рису варитися на повільному вогні, накрийте сковороду кришкою на 12-15 хвилин, поки він не вбере всю воду. Перед подачею дайте рису відпочити на сковороді 3-4 хвилини.

E inate. Деякі люди кажуть, що якщо дати рису замочитися у воді, він буде жорстким. Тож ви можете спробувати залишити свій у воді від 30 хвилин до 4 годин, і ви побачите результат залежно від типу рису, який ви використовуєте.

Як варити рис в скороварці?

Як варити рис в скороварці?
кредит зображення © unsplash.com

В інструкції по застосуванню вказано: «На один обсяг рису 2 види води, але цей розмір можна регулювати за результатами». З тих пір я адаптувався, адаптувався… але з меншою кількістю води дно компактніше і водянистіше, рис у мене слизький.

На двох осіб: склянка сирого рису, промитого холодною водою, 2 склянки води. Для 4 осіб: 2 склянки рису, промитого в холодній воді, 4 склянки води тощо… Ці кроки стосуються каструлі, накритої кришкою, на повільному вогні.

Як використовувати рис для однієї людини? Найпростіший спосіб відміряти кількість рису – використовувати склянку. Це еквівалентно 2 порціям рису як основної страви (приблизно 50 г на людину). Тоді ви отримаєте від 100 до 150 г відвареного рису (залежно від сорту), що еквівалентно трьом гарнірованим столовим ложкам.

Як відміряти рис і воду?. На об’єм рису розраховуйте півтора-два об’єми води для гарного варіння. & gt; В середньому 150 г сирого вареного рису (три столові ложки) забезпечують 150 ккал.

Чи можете ви переконатися, що рис не прилипає до дна плити?. Залийте рис киплячою підсоленою водою і помішуйте, поки вода знову не закипить. Варіть напівнакривши кришкою на повільному вогні. Потрапивши в духовку, висипте рис у металевий друшляк, промийте холодною водою і залиште.

Варка в скороварці, яку часто називають «варка-варка» – це простий і ефективний спосіб приготування рису: за ним не потрібно стежити, це швидко (15 хвилин) і прилад ставиться на постійне місце. « .hot » автоматично.

Як користуватися кораблем Seb? Принцип приготування дуже простий. Вода в судновому резервуарі нагрівається до кипіння і випаровування; Ця пара використовується для розігріву та приготування їжі в корабельному кошику. Кошик природно лежить на піддоні з водою.

Додайте в нього трохи води і солі. Залежно від форми та характеру пароварки: поставте миску з супом на крапельницю або поставте миску з рисом на кошик пароварки. Після цього каструлю накрити кришкою і нагрівати вміст протягом 45 хв.

Як варити рис басматі?

Як варити рис басматі?
кредит зображення © unsplash.com

У киплячу воду засипаємо рис, не знижуючи температуру. Додавання рису припинить варіння. сіль Коли вода знову зіпсується, зменшіть вогонь і варіть 15 хвилин (поки вода не відстоїться) на слабкому вогні.

Головна порада – добре проварений рис промити під холодною водою, потім відкинути на друшляк. Це видалить крохмаль, який надає йому липкий, пастоподібний вигляд.

Візьміть товсту нижню кришку, яка є відносно великою. Якщо каструля занадто мала, ви отримаєте густий рис, який буде непросто змішати.

> На один об’єм рису розрахуйте півтора-два об’єми води для гарного приготування.

Як відміряти рис і воду?

Як відміряти рис і воду?
кредит зображення © unsplash.com

Великдень 40-50 г як гарнір, 80-100 г як основне блюдо
Крупи (манка, булгур, пшениця, полента та ін.) 60г
картопля 2 великих (приблизно 240 г)
Сирі овочі 80-100 гр
Овочі 250-300 гр

Якщо кладете 2 склянки рису, залийте 3 склянками води. Якщо ви додаєте 3 склянки рису, додайте 4 склянки води і більше. У цьому випадку доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою і варіть на повільному вогні.

Як варити рис на човні? У миску викласти рис і воду, посолити. Поставте блюдо на пароварку. Розігрійте човник до 100 градусів, час приготування може бути 25-30 хвилин.

Як відміряти 100 г рису?. – Рис: – Ціла чашка або 9 якісних столових ложок можуть дорівнювати 100 грамам рису.

Скільки води на 250 г рису? Підрахувати кількість води на один об’єм рису. Налийте воду у велику миску. Додати щіпку солі і солі і варити на сильному вогні. Потім додайте рисові зерна і варіть на середньому вогні 10-20 хвилин згідно з інструкцією на упаковці рису.

Залийте рис варінням, залийте водою.)

Фактично на одну людину припадає від 50 до 60 грамів сухого рису, тобто приблизно півсклянки.

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!