Різдвяне печиво — це різноманітність невеликої випічки, яку традиційно готують під час святкування Нового року в німецьких країнах і в багатьох країнах і регіонах світу. †
Яку випічку запропонувати?
Різдвяні рецепти: печиво та цукерки
- Пісочні сердечка з гречаним борошном. Велике та хрустке печиво, успадковане від справжнього Ельзасу…
- Кокосовий Шоколад Lamingtons. †
- Півмісяць із шоколаду та мигдалю. †
- Колобок пісочний з борошном…
Що таке фірмова випічка? Фірмова випічка є дуже популярною формою самовираження у високоякісних випічках, чи то в модних бутіках, чи навіть у палацах. … Скуштуйте його ноу-хау, його стиль, його кондитерський талант.
Який торт найвідоміший у світі? 1. Диявольський пиріг. Шоколадний торт, з шоколадом і трохи шоколаду. Є причина, чому його називають «їжею диявола»!
Як прикрасити різдвяне пісочне тісто?
Змішайте яйце з цукровою пудрою та лимонним соком до утворення пасти з текстурою зубної пасти. Щоб отримати кольорову глазур, додайте кілька крапель харчового барвника. Потім наповніть кондитерські мішки, закрутіть насадки за вашим вибором і прикрасьте своє пісочне тісто!
Як прикрасити пісочний торт? Класичний спосіб прикраси печива Найпоширенішою глазур’ю є королівська глазур. Королівська глазур складається з цукрової пудри, порошку меренги (або яєчного білка), води та ароматизатора на ваш вибір.
Як прикрасити печиво без кондитерського мішка? Паперовий конус: з пергаментного паперу зробіть невеликий конус і використовуйте його для прикраси печива. Зубочистка: занурте кінчик зубочистки в емаль і потягніть!
Як прикрасити пісочне тісто без кондитерського мішка? З мереживом. Для печива, вкритого квітами або круглими візерунками, використовуємо шматочок мережива (звичайно чистого). Розкладіть мереживо прямо на тісті та натисніть качалкою, щоб «надрукувати» тісто, перш ніж нарізати пісочне тісто потрібної форми.
Як приготувати печиво на Різдво?
Приблизно на двадцять бісквітів вам знадобиться 230 г борошна, 125 г напівсолоного вершкового масла, 125 г цукру, 1 яйце, 20 г несолодкого какао, 1 чайна ложка порошку кориці, 100 г суміші для королівської глазурі та сріблястого мармуру. .
