-Salataları ve karışık sebzeleri tatlandırmak için sosunuza bir yemek kaşığı ekleyeceksiniz. – Pizzalarınızda domates sosu yerine Guadeloupe’den gelen bu kreole sosu kullanıyorsunuz. Tavuk fileto ve ananas parçaları bu tatlı ve tuzlu karışımı tamamlar.
Balık nasıl tatlandırılır?
(Hala) hafif bir beyaz balık aroması vermek için bazı ipuçlarımız var:
- Ot kabuğuna sarın: otları karıştırın (fesleğen, kekik, kişniş, maydanoz…)…
- Kaynatılır ve soğutulur, ufalanır ve tarama, baharatlı mayonez veya otlu lor ile karıştırılır.
Morina nasıl yenir? Morinanızı baharatlamak, baharat eklemek veya stok küpleri kullanmak istiyorsanız, ev yapımı et suyu da kullanabilirsiniz. Balığınızı kaynar suya batırın ve kaynamasını izleyerek yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
Bir sosun tadı nasıl geliştirilir? Biraz yumuşaksa, önce tuzu deneyin. Nasıl çalıştığına bak. « Genellikle, » diyor, « tuz yemekteki tüm tatları ortaya çıkarır veya ortaya çıkarır. » Ara sıra, eğer biraz yumuşaksa, birkaç damla limon suyu veya balzamik sirke ekleyin. «
Vejetaryen biber nedir?
Sebze biberi olarak da adlandırılan vejetaryen biber, Karayip mutfağında kullanılan çok yaygın bir biberdir. Büyüklüğü, şekli, rengi değişen ama her şeyden önce sertliği çok yumuşaktan çok acıya kadar değişen birçok biber türü vardır.
Vejetaryen biberi nasıl tanırsınız? Nasıl tanıyorsunuz? Vejetaryen biberi küçük boyutuyla tanırız ama her şeyden önce tadıyla! Bonda Man Jak gibi – gücünü kaybetmeden 7 yemeği peş peşe tatlandırabildiği bilinen acı biberlerin aksine!
Vejetaryen biberin faydaları nelerdir? Biberin faydaları Sindirilebilirliği yüksek, vitaminler ve eser elementler açısından zengin olan bu acı biber, vejetaryen yemek pişirmede çok popülerdir. Demir, bakır, manganez ve ayrıca C, B6 ve K vitaminleri kaynağıdır.
Vejetaryen biber nasıl saklanır? Koruma. Yapılacak en iyi şey bu biberleri (benim için) dondurucuda saklamak. Dondurmadan önce iyice yıkanmaları ve kurutulmaları yeterlidir. Ve yemek pişirmek için ihtiyacınız olduğunda, bütün olarak (ve hala donmuş halde) güveçlerinize koyabilirsiniz.
Ekipman olmadan bir bıçak nasıl keskinleştirilir?
Evde bıçak nasıl keskinleştirilir? Bıçağı taşa 20° açıyla yerleştirin; Bıçağı yavaşça taş boyunca bir yay çizecek şekilde kaydırın; Bıçağın diğer tarafını saptan uca kadar keskinleştirin; Keskin olduğunda bıçağı yıkayın ve kurulayın.
Bir karıştırıcının bıçakları nasıl keskinleştirilir? İşte Thermomix blenderinizin bıçaklarını keskinleştirmenin ekolojik ve ekonomik bir yolu. Cihazınızın haznesine bir veya iki yumurta kabuğu koyun ve tam güçte açın. Bu, bıçakları daha keskin hale getirir. Öte yandan, iyi bir saç kremi şarttır!
Bıçağınızı silahsız nasıl keskinleştirirsiniz? 9 – Bıçağı bir fincan veya kase ile bileyin. Pişmiş toprak veya porselen kupayı çevirin. Kaymaması için nemli bir mikrofiber bezin üzerine koyun. Bir bardağın veya kasenin arkasının pütürlü kenarını bıçağın her iki tarafıyla sanki bir biley taşıymış gibi yaklaşık altı kez silin.
Chien bıçağı nerede yapılır?
Bu marka 1980’den beri THIERS-ISSARD’a aittir ve halen tamamen THIERS-ISSARD SNETI SAS tarafından Thiers’de üretilmektedir. Bu efsanevi bıçak, YURTDIŞI Fransa’da çok popüler. Metropol dışında hiçbir ailede bu bıçağın eksik olmaması gerektiği söylenir.
Gerçek bir köpek bıçağını nasıl tanırsınız? Bıçak üzerindeki büyük L harfi ve bıçağın tabanındaki üç kelime sayesinde görmek kolaydır: « Garantili kökenlere sahip Laguiole » – eğer tamamen La Forge du village şirketi tarafından yapılmışsa. Ruhsal Calmels tarafından 19. yüzyılın başında yapıldı. Bu bıçağın babası icat etti.
Köpek sosu neden buna denir? İsim, hazırlık için malzemelerin kesildiği Chien marka bıçaklardan türetilmiştir.
Köpek sosu nereden alınır?
KOMLA köpek sosu, 300g kutu – Super U, Hyper U, U Express – www.coursesu.com.
Vejetaryen biberi nerede bulabilirim?
– Vejetaryen biberinizi nereden satın alırsınız Süpermarketlerde veya Batı Hint pazarlarında kolayca bulabilirsiniz. Anakara Fransa’da, belki Karayipler’deki dükkânlarda ve bakkallarda (örn. Exotic Center).
Neden vejetaryen biber? Vejetaryen biber çok güzel kokulu bir baharattır ve Karayip mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Neden « vejeteryan » adı? Oldukça basit, çünkü Bonda Man Jak-Pepper’ın aksine yanmaz… Baharatsız biberin tadı, onu Fransız Batı Hint Adaları’nda bir yemek yıldızı yapar.
Taşsız bir bıçak nasıl keskinleştirilir?
Bıçağınızı bardağın kenarını keser gibi ovmanıza gerek yok, sadece bıçağı eğin ve bıçağın kenarını temizler gibi kenardan kaydırın. Bunu yaklaşık 6 kez yapın, bu bıçağınızı keskinleştirmek için yeterli olmalıdır.
Ormanda bıçak nasıl keskinleştirilir? Bıçağınızı alın ve camın üst kısmından bileyin. Bileme açısına dikkat edin ama 20-25 derece yeterli olacaktır. Yavaşça gidin, birkaç kez ileri geri gidin, bıçağın ağzını değiştirin.
