Köşelerden birini içe doğru katlayın. Ardından, sayfanın köşelerinden birini alın ve dolgu topunun üzerine katlayın. Köşenin ucu, wontonun merkezinde (hatta biraz üzerinde) olmalıdır. Katladıktan hemen sonra hamurun bu köşesinin üstünü biraz sıcak su ile ıslatın.
Wonton nasıl yapılır?
Wonton, Wonton Paste Bunlar Asya mağazalarında taze olarak mevcuttur.
Mantı hamuru nereden alınır? Mantı hamurunu Asya mağazalarında bulabilir veya dondurulmuş bölümünden hazır hamur satın alabilirsiniz.
Bir wonton nasıl kapatılır?
Adım adım köfte nasıl katlanır Hamurun kenarlarını biraz su ile temizleyin. Kenarları birleştirmek için hamuru hilal şeklinde katlayın. Mühürlemek için, kruvasandan tüm havayı çıkardığınızdan emin olarak doldurmaya basarak başlayın. Mantıyı kapatmak için kenarlarına bastırın.
Kenarları birleştirin ve hilal şeklinde bir cep oluşturmak için bastırın. Hamur tatlısı contasını katlayın ve mühürlemek için bastırın
Wonton ambalaj kağıtlarını temiz ve kuru bir yüzeye yerleştirin. Yumurtanın her iki tarafını (yan yana) mantı ile kaplayın ve ortasına bir çorba kaşığı et koyun. Bir üçgen oluşturmak için hamurun ucunu katlayın. Wonton’u tekrar kendi üzerinize katlayın.
Önemli adımlar: İyice unlanmış parmaklarla bir hamur diski alın ve üzerine bir kaşık dolusu dolgu koyun. Mantıyı kenarlarından sıkıştırarak kapatmayı bitirin. Böylece hamurda kabarık bırakan kıvrımlar oluşur.
Bir hamur tatlısı nasıl dondurulur? Köfteleri dondurmak için, dondurucuda bir fırın tepsisine yan yana koyun. Daha sonra dondurucu poşetlerine aktarın. Köfteleri pişirmek için hafifçe yağlanmış bir buharlı pişiriciye koyun ve tazeyse 7 dakika, donmuşsa 12 dakika buharda pişirin.
Aşama 1:
- 4 cm’ye 4 cm’lik küçük kareler halinde kesin. …
- Dökülmemesi için çok fazla eklememeye dikkat edin. …
- 2. adım:
- Bir üçgen elde etmek için hamuru kapatın. …
- hamuru çok fazla kırmadan.
- Aşama 3:
- Üçgeninizi bir kez birleştirin. …
- Katlandığında bir « tekne » şeklini alırsınız.
Wonton hamurunu nerede bulabilirim?
Asya mağazalarında taze olarak bulunurlar.
Dondurulmuş sosu nasıl pişirilir? 1/ 15 ml yağı bir tavada ısıtın. donmuş ürünü ekleyin ve 2 dakika pişirin. 2/ Şerpaya yaklaşık 60 ml su dökün, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin. 3/ Kapağı çıkarın ve su buharlaşana kadar bir dakika daha pişirin.
Bir hamur tatlısı nasıl katlanır?
Yumurtanın her iki tarafını (yan yana) mantı ile kaplayın ve ortasına bir çorba kaşığı et koyun. Bir üçgen oluşturmak için hamurun ucunu katlayın. Wonton’u tekrar kendi üzerinize katlayın.
