İtalyanlar onu yemeklerde meze (başlangıç seçimi), ana yemek veya öğleden sonra atıştırması olarak tüketirler. Calzone pizzaları genellikle müşterinin isteği üzerine yemek şirketi tarafından hazırlanır ve sıcak olarak yenir.
Şıklıkla nasıl yenir?
Yiyecekleri saplamak için sol ele çatal, sağ ele bıçak alınır, ancak bıçağa ihtiyaç yoksa çatal sağ ele gider.
Çatal bıçak takımı nasıl doğru kullanılır? Çatal bıçakları tabağın alt kısmı ile hizalayın ve kullanılacakları sıraya göre yerleştirin. Tabağın soluna, dışarıdan içeriye bir aperatif veya salata çatalı ve ayrıca ana yemek için bir çatal yerleştirin.
Endeksler sonunda onları dengeler. Çatalların uçları indirilir ve yiyeceği deler, bıçak ise yiyeceği çatalın dışından keser. Daha sonra çene, dişleri indirilmiş olarak yiyeceği ağza getirir.
– Dirseklerinize veya önkollarınıza bastırmadan ellerinizi masanın üzerinde tutun: sadece bilekleriniz. – Tabağın üzerine eğilmeyin, yemeği ağzınıza götürmek için dirseğinizi kaldırın. – Çorbayı bitirmek için elinizi tabağa sarmayın veya eğmeyin.
Restoranda balık nasıl yenir? Bütün olarak servis edilen balığı yemek için, bir balık bıçağıyla uzunlamasına kesin, ardından filetoları yanlara doğru katlayın. Bir kenara rastlarsanız, dikkatlice parmaklarınızın arasına alın ve tahtanın kenarına koyun.
– Bir tabak veya çatal üzerine eğilmeyin, çatal bıçak takımını ağzınıza yaklaştırın. – Ağzınız kapalı ve sessiz çiğneyin. – Ekmek dışında hiçbir yiyeceğe elinizle dokunmayın. – Ağzın doluyken konuşma.
Calzone nasıl yenir?
İtalya’da Napoliten pizzalar genellikle parmaklarınızla değil, tamamen bıçak ve çatalla yenir.
Gerçek pizza nedir? O halde, gerçek bir İtalyan pizzasını tanımanıza yardımcı olacak bazı ipuçları: – mozzarella: İtalyan pizzası mükemmel kalitede mozzarella içerir. Son arıtma, manda inek sütünden yapılan Campana buffalo mozzarella’nın (PDO) eklenmesini içerir.
« Calzone » kelimesi şekline göre « terlik » anlamına gelebileceği gibi, geçmişine göre « terlik » anlamına da gelebilir. Nitekim efsaneye göre pizzayı Calzone’a dönüştürme fikri o zamanlar aktif olan eşleri İtalyanlara gelirdi.
Çok basit: pizzanızı ikiye katlayın, kesmeyin, ardından bir üçgen oluşturacak şekilde tekrar katlayın. Ve zıpla, stokun tepesine saldırıyoruz.
Hamurun diğer yarısını da katlayarak pizzayı kapatın. Kapatmak için iki kenarı bastırın. İpucu: Kenarları kapatmayı kolaylaştırmak için su ile nemlendirin. 180°C’de 20 dakika pişirin.
Pizzacı kim? Raffaele Esposito tarafından pizzasını çok takdir eden Kraliçe Margherita’nın onuruna modern İtalya’daki ilk pizza, pizza Margherita (ekmek, domates, peynir) doğdu.
Süslü bir restoranda nasıl davranılır?
Ancak Meetic tarafından yaptırılan TNS SOFRES çalışması özellikle iki istatistiği ortaya çıkardı:
- Fransızların sadece %24’ü faturayı kadınların ödemesinin normal olduğunu düşünüyor.
- Ve her 3 Fransız kadından 2’si faturayı bir erkeğe ödemeyi tercih ettiğini söylüyor (seçme şansına sahip olmak isteseler bile).
Ritz nasıl giydirilir? Modanın dayattığı bir « diktatörlük » yok, basit bir zarafet duygusu ve çevreye saygı. Kadınlar deneyimlerinden nasıl giyineceklerini (iyi) bilirler ve bundan hoşlanırlar.
İyi dikilmiş bir elbise ideal olacaktır. Restoranın seviyesine bağlı olarak, beyaz bir bluz, şal veya dantel ile eşleştirilmiş yüksek belli siyah smokin pantolonları da tercih edebilirsiniz. Tulumlar da iyi bir fikirdir. Pompalar ve debriyajlarla görünümünüz mükemmel olacak.
Az önce bir kadının her zaman birinci olmasına izin vermemiz gerektiğini gördük. Öte yandan, bir çift halka açık bir yere (restoran, sinema vb.) girdiğinde, erkek her zaman kadından önce girmelidir.
Yıldızlı bir restoranda nasıl yenir? Yıldızlı bir restoranda yemek yemeyi hayal ediyorsanız ama kendinize banka hesabınızın buna asla izin vermeyeceğini söylüyorsanız, bilin ki oraya akşamları değil öğle yemeği için gitmeniz iyi bir tavsiye çünkü orada fiyatlar daha düşük.
Beklemek! Cesaret sanatı Hatırlanması gereken ilk kural, çok prezentabl olmayı hatırlamaktır. Sizi olabildiğince rahat ettirecek düzgün giysiler giyin ve toplantı saatine saygı gösterilmelidir. Kendinizi bekletmeyin ve talipinizin çok sabırlı olmasına izin vermeyin.
Doğum günü için restorana giderken nasıl giyinmeli? Kıyafet kodu arama kartında belirtilebilir. Aksi takdirde, genellikle her zamankinden daha sofistike giyinmeniz tavsiye edilir ve buradaki fikir, anın önemini hesaba katmaktır. Bir elbise ve topuklu ayakkabı veya pantolon ve hoş bir üst, işinizi görecektir.
Pratikte kadınlar bluz ile kot pantolon veya ipek gömlek ile pamuklu pantolon tercih edebilirler. Erkekler ayrıca bir gömlek veya polo tişört ve gündelik şık bir ceket ile kot pantolon giyebilirler. Anahtar, çok rahat olmadan basit tutmaktır.
Napoliten pizza nasıl yenir?
Pizza hamuru için hangi un kullanılır? Gluten açısından zengin, uzun kabarma sürelerini iyi tolere eden yumuşak buğday unu (T45) seçmelisiniz. Un paketlerine iyi bakın, paketin kenarları genellikle T45 olarak işaretlenir.
Genelde protein unu (%11,5 oran) ve neredeyse sadece tip 0 un (tip 55) ve yumuşak buğday kullanıyoruz”, diye açıklıyor Francesco ve Salvatore Salvo. Gino Sorbillo da protein seviyesi konusunda hemfikirdir ancak « 00 » un tipini (tip 45) tercih eder.
Manitoba yumuşak buğday unu, İtalya’da en büyük pizzaioli tarafından kullanılan undur. Bu profesyonel un, geleneksel una kıyasla gerçekten çok yüksek bir pişirme değerine sahiptir ve bu da ona çok uzun bir kabarma süresine (24 saatten fazla!) Dayanma yeteneği verir.
Açtığınızda hamurun yapışmaması için, hamur topunun üzerine ve çalışma yüzeyine biraz un serpin. Çok fazla kullanmayın, çalıştıkça daha fazlasını eklemek daha iyidir. Ardından hamur kendi kendine dönerken parmaklarınızla bastırıp gerdirmeniz gerekiyor.
