pirinç nasıl pişirilir

Comment  Faire cuire du riz

Süzgeç temiz akana kadar bir kevgir içinde soğuk suda iyice durulayın. Pirinci yıka. Bir tencereye su koyun ve her şeyi örtün. Yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, ardından kaynatın ve 10 dakika pişirin.

Pirinç nasıl pişirilir?

Pirinç nasıl pişirilir?
resim kaynağı © unsplash.com

Acele etmeyin. Pişirme süresi de pirinç çeşitlerine göre değişir. Beyaz pirinç için yaklaşık 10 dakika, kahverengi pirinç için 25 ila 30 dakika ve kahverengi pirinç için 45 dakika sürer. Tüm su eklendiğinde ve pirincin arkasında delikler göründüğünde pirinç yapılır.

Pirinci kaynar suda 2-3 dakika bekletin, ardından bir tencere su üzerine yerleştirilmiş bir kevgir içine dökün. Kevgiri bir kapak veya bezle örterek suyun yaklaşık 15 dakika kaynamasına izin verin.

Tuzlu suda haşlayın, ardından pirinci bir tencereye koyun. Pirinci kısık ateşte pişirin, tencerenin kapağını kapatın ve tüm suyu çekene kadar 12 ila 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce pirinci tavada 3 ila 4 dakika dinlendirin.

E enate. Bazı insanlar, pirinci suya batırırsanız sertleşeceğini söylüyor. Yani kendi pirincinizi 30 dakika ile 4 saat arasında suda bırakmayı deneyebilirsiniz ve kullandığınız pirincin türüne göre sonucu göreceksiniz.

Düdüklü tencerede pirinç nasıl pişirilir?

Düdüklü tencerede pirinç nasıl pişirilir?
resim kaynağı © unsplash.com

Kullanım talimatlarında « Bir hacim pirinç için 2 tür su, ancak bu boyut sonuçlara göre ayarlanabilir » belirtilmiştir. O zamandan beri uyum sağladım, uyum sağladım… ama daha az suyla, dip daha sıkı ve daha sulu oluyor, pirincim kaygan oluyor.

İki kişi için: Soğuk suda yıkanmış bir bardak çiğ pirinç 2 bardak su. 4 kişi için: 2 bardak soğuk suda yıkanmış pirinç 4 bardak su vb… Bu adımlar kısık ateşte kapağı kapalı bir tencere için geçerlidir.

Bir kişi için pirinç nasıl kullanılır? Pirinç miktarını ölçmenin en kolay yolu sadece bir bardak kullanmaktır. Bu, temel yemek olarak 2 porsiyon pirince eşdeğerdir (kişi başına yaklaşık 50 gr). Daha sonra 100 ila 150 g haşlanmış pirinç (çeşidine bağlı olarak), üç garnitür yemek kaşığı eşdeğeri elde edeceksiniz.

Pirinç ve suyu nasıl ölçersiniz? Bir hacim pirinç için, iyi pişirme için bir buçuk ila iki hacim su sayın. & gt; Ortalama olarak 150 gr pişmemiş pişmiş pirinç (üç yemek kaşığı) 150 kcal sağlar.

Pirincin tencerenin dibine yapışmadığından emin olabilir misiniz? Kaynayan tuzlu suyun üzerine pirinci dökün ve su tekrar kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pişirin. Fırına girdikten sonra pirincinizi metal bir kevgir içine dökün, soğuk suyla yıkayın ve bırakın.

Genellikle « pişirme-pişirme » olarak adlandırılan düdüklü tencerede pişirme, pirinç pişirmenin basit ve etkili bir yoludur: izlemek zorunda değilsiniz, hızlıdır (15 dakika) ve cihaz kalıcı bir yere yerleştirilmiştir. otomatik olarak « .hot ».

Seb gemisi nasıl kullanılır? Pişirme prensibi çok basittir. Geminin deposundaki su, kaynayıncaya ve buharlaşıncaya kadar ısıtılır; Bu buhar, bir geminin sepetindeki yiyecekleri ısıtmak ve pişirmek için kullanılır. Sepet doğal olarak bir su tepsisine dayanır.

Üzerine biraz su ve tuz ekleyin. Buharlı pişiricinin şekline ve karakterine bağlı olarak: bir damlama kamyonuna bir kase çorba koyun veya bir buharlı pişirici sepetine bir kase pirinç koyun. Ardından tepsiyi kapatın ve içindekileri 45 dakika ısıtın.

Basmati pirinci nasıl pişirilir?

Basmati pirinci nasıl pişirilir?
resim kaynağı © unsplash.com

Sıcaklığı düşürmeden pirinci kaynar suya dökün. Pirinç eklemek pişirmeyi durduracaktır. Tuz. Su tekrar bozulduğunda altını kısın ve kısık ateşte 15 dakika (su çekinceye kadar) pişirin.

Ana tavsiye, iyi pişmiş pirinci soğuk suyla yıkamak ve ardından bir kevgir içine dökmektir. Bu, ona yapışkan, macunsu bir görünüm veren nişastayı çıkaracaktır.

Nispeten büyük olan kalın bir alt kapak alın. Tencere çok küçükse, karıştırması kolay olmayan kalın pirinç elde edersiniz.

> Bir hacim pirinç için, iyi pişirme için bir buçuk ila iki hacim su sayın.

Pirinç ve su nasıl ölçülür?

Pirinç ve su nasıl ölçülür?
resim kaynağı © unsplash.com

Paskalya Garnitür olarak 40 – 50 gr, ana yemek olarak 80 – 100 gr
Tahıllar (irmik, bulgur, buğday, polenta vb.) 60g
Patates 2 büyük (yaklaşık 240 gr)
Çiğ sebzeler 80 ila 100 gr
sebzeler 250 ila 300 gr

2 bardak pirinç koyarsanız 3 bardak su dökün. 3 bardak pirinç eklerseniz, 4 bardak su ve daha fazlasını ekleyin. Bu durumda kaynatın, ardından üzerine bir kapak koyun ve kısık ateşte pişirin.

Bir teknede pirinç nasıl pişirilir? Pirinç ve suyu bir kaba alın, tuz ekleyin. Çanağı buharlayıcıya yerleştirin. Tekneyi 100 dereceye ayarlayın.Pişirme süresi 25-30 dakika olabilir.

100 gr pirinç nasıl ölçülür? – Pirinç: – Tam bir fincan veya 9 kaliteli yemek kaşığı 100 gram pirince eşittir.

250 gr pirinç için ne kadar su var? Bir hacim pirinç için su miktarını sayın. Suyu büyük bir kaseye dökün. Bir tutam tuz ve tuz ekleyip yüksek ateşte pişirin. Ardından pirinç tanelerini ekleyin ve pirinç paketinin üzerindeki talimatlara göre orta ateşte 10-20 dakika pişirin.

Pişen pilavınızın üzerine dökün, üzerini su ile kapatın.)

Aslında kişi başı 50 ila 60 gram kuru pirinç yani yaklaşık yarım bardak kadar kuru pirinç vardır.

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!