Limonlu Zeytinyağı Nasıl Yapılır?

Comment  Faire de l'huile d'olive au citron

Kurutulmuş limon ve kekik bezini bir cam şişeye koyun ve yağı içine dökün. Şişeyi benmari usulü tencereye koyun ve suyu kaynatın. Tavada soğumaya bırakın. Şişeyi kapatın ve kullanmadan önce 2 hafta bekletin.

Limonlu zeytinyağı nasıl yapılır?

Limonlu zeytinyağı nasıl yapılır?
resim kaynağı © unsplash.com

Boş bir şişeye 8 küçük kekik dalını ve 2 arpacık soğanı koyun, önlerinde büyük parçalar halinde kesin. Dallar tamamen kekikle kaplanana kadar şişeyi zeytinyağı ile doldurun, şişeyi kapatın ve karanlık, serin bir yerde saklayın. Tatmadan önce 1 ay bekleyin!

Dereotu, fesleğen, tarhun, rezene, defne yaprağı, lavanta, nane, biberiye ve hatta tatlı zeytinyağınızla harika gidecek: Sonuçta, herkes için bir şeyler var. Tadılması gereken küçük bir numara: Karabiber ekleyerek daha da eğlenceli hale getirin!

Özel yaz zeytinyağı ile yağsız karamel cilt: cildi yatıştırmak için 250 ml zeytinyağı, limon suyu ve 10 damla iyot tentürünü karıştırın. Dikkatli olun, bu sizi güneş kreminden kurtarmaz!

Limon yağı nasıl yapılır?

Limon yağı nasıl yapılır?
resim kaynağı © unsplash.com

Nasıl yapılır

  • 200 ml suyu bir kapta kaynayana kadar çalkalayın.
  • Ardından, beyaz kısım olmadan kalkanları çıkarmak için limonu soyun.
  • Tavayı ocaktan alın ve acı tadını gidermek için limon kabuğunu sıcak suya koyun.

Kurutulmuş avokadoyu bıçakla doğrayın. Kurulama bezini bir kavanoza koyun, biraz avokado ekleyin ve elinizle sıkın. Tüm avokado bitene kadar işlemi tüm avokado ile tekrarlayın, kavanoz avokado yağı ile doldurun.

Kabuk, yağ tarafından iyi emilir ve limonun esansiyel yağlarını emmesini sağlar. İki ila üç saat ısınmaya bırakın. Bu sürenin sonunda ocaktan alıp 24 saat bekletin.Ertesi gün uçucu yağı ağzı kapalı bir kapta saklayabilir ve serin ve kuru bir yere koyabilirsiniz.

Evde uçucu yağlar nasıl hazırlanır? Damıtma yüzyıllardır bilinmektedir. Bir bitkinin bir kısmının birleştirilerek su ve suyun bir tanka (sessiz gövde) boşaltılması, karışımın ısıtılarak buharlaştırılması ve ardından bu sıkıştırılmış gaz buharının geri kazanılıp soğutularak bu yağın elde edilmesinden oluşur.

Yağ nasıl yapılır? Kabağı soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın. Yağı emebilen tahta tokmaktan kaçının. Delikleri yavaşça çıkarın. Bu macunu yüksek veya alçak bir kaba koyun (kabın veya karıştırıcının 1/3’ünden fazla olmayacak şekilde).

Avokado yağının faydaları nelerdir? Cilt, yüz ve aynı zamanda saç için ideal olan avokado yağının yatıştırıcı ve iyileştirici özellikleri vardır. Aynı zamanda cilt yaşlanmasıyla da savaşır.

Bir sester veya soyucu ile limonların kabuklarını soyun. Kaşıkları bir kaba koyun ve X Research Source’un son kullanımı için bir kenara koyun. Limon kabuğunun sarı kısmının yağlı kısım olduğunu unutmayın.

Aromalı zeytinyağı nasıl yapılır?

Aromalı zeytinyağı nasıl yapılır?
resim kaynağı © unsplash.com

Sarımsakları soymadan yıkayıp kurulayın. Bitkileri bir şişe yağla markalayın. Karabiberleri ekleyin. Tatmadan önce şişeyi ara sıra çalkalayarak oda sıcaklığında en az bir hafta yumuşamaya bırakın.

Ev yapımı aromalı yağ nasıl yapılır?

Ev yapımı aromalı yağ nasıl yapılır?
resim kaynağı © unsplash.com

Şişesinde veya flakonunda, ağzı sıkıca kapalı olarak, nemden, ışıktan ve ısıdan uzak bir dolapta (ama özellikle buzdolabında) saklayınız. Aromalı yağ 2 yıl sorunsuz saklanabilir.

Sarımsak yağda nasıl saklanır? Kabağı soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın. Yağla kaplayın. Sarımsak çıkana kadar yavaşça ısıtın. Üç dakika daha ateşte bırakın ve ardından kavanozu doldurun.

Kızarmış yağın tadı nasıl? Vanilya: Bu baharat, lezzetli aroması nedeniyle yemek pişirmede takdir edilmektedir. Kızartma kokusunu emmek için yemeklik yağa birkaç damla ekleyin. Birkaç damla sıvı vanilya da aynı derecede etkilidir.

Kabuklu yağ nasıl yapılır? Yağı 50°C’ye ısıtın (50°C/15 dakika/Hız Thermomix’te veya çok sıcak bir tencerede, termometreden bakarak). Bu esnada şişelerinizi istediğiniz tada ve şişenin boyutuna göre bitki çiçekleri ile doldurun.

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!