Acheter Passoires à cocktail

PADERNO Passoire Conique, Idéale pour Cocktail, Thé, Accessoire Bar, Acier Inoxydable, 14 Pouces
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Comment se servir d’une passoire à cocktail ?

Types de passoires à cocktail Il existe trois principaux types de passoires à cocktail : la passoire Hawthorne, la passoire Julep et la passoire à mailles fines. Lire aussi : Ustensiles pour bar et vin Guide d’achat. Chaque crépine de barre a sa propre application, que nous couvrirons au fur et à mesure que nous entrerons dans les détails de chaque type.

Avec un manche de 28 cm, cette cuillère à café cocktail est idéale pour mélanger les ingrédients dans de longues tasses ou dans un shaker à cocktail. Grâce à sa forme torsadée, vous pouvez réaliser des boissons multicouches. Le bout de la cuillère est chanfreiné pour faciliter le broyage des ingrédients.

Ajouter les glaçons avant de bien remuer pour éviter qu’ils ne fondent trop vite et n’inondent les mélanges ; Fermez l’agitateur et remuez bien pendant 10 secondes; Ouvrez le shaker et placez le cocktail dans le verre pour servir.

Son utilisation est également très simple ! Placez-le simplement sur le shaker puis versez progressivement votre cocktail dans le verre. Son entretien est très simple. Vous pouvez simplement nettoyer votre passoire à pattes en la mettant au lave-vaisselle ou en la rinçant à l’eau claire.

Articles populaires

Comment utiliser un strainer ?

Saisissez l’ustensile à cocktail avec le reste de vos doigts puis secouez-le en activant vos boutons. Cette opération est effectuée jusqu’à ce que de la condensation apparaisse sur le shaker. Voir l'article : Guide Tire-bouchons. Lorsque le brouillard se forme, retirez simplement le verre du shaker. Votre cocktail est maintenant prêt à être servi.

Commencez par sucrer le bord du verre si vous le souhaitez. Ajoutez tous les ingrédients dans votre shaker rempli de glace et remuez. Filtrez la glace en servant dans votre verre à cocktail. Garnir d’écorces d’orange (par exemple sur un pic à cocktail comme sur la photo).

L’utilisation d’un shaker permet un mélange plus homogène que l’utilisation d’une cuillère. Il permet également d’éviter d’avoir des couches très désagréables de liquides différents et plus ou moins alcoolisés dans votre cocktail.

Son utilisation est très simple : versez tous les ingrédients dans le verre ainsi que quelques glaçons, fermez le couvercle et remuez vigoureusement. Au moment de servir, ouvrez simplement le couvercle et versez dans le verre à cocktail.

Articles en relation

Comment se servir d’un jigger ?

Pour cela, imaginez la sirène des pompiers (« pin-pon ») et comptez le « pin » et le « pon ». Une sirène à 4 coups (« pin-pon, pin-pon ») correspond alors à 5 centilitres. A voir aussi : Meilleur prix Thermomètres à vin. Tant que vous souhaitez servir 5 cl, vous pouvez utiliser cette technique.

Le jigger bell et le jigger japonais ne diffèrent que par leur forme, le choix entre les deux n’est qu’une question d’esthétique et de goût personnel. Cependant, certains d’entre vous préféreront peut-être tenir le jigger bell dans la main en raison de sa forme arrondie.

Quel kit cocktail choisir ?

Débutant ou professionnel, nous ne recommanderons pas le même shaker. Des deux types de shakers du marché, le shaker 3 pièces ou « Cobbler shaker » est le plus facile à utiliser. Voir l'article : Shakers & distributeurs test. Il est donc plus adapté pour le novice.

Shaker à cocktail Twice Element D’une très bonne qualité de fabrication, ce kit de mixologie Twice Element est l’un des meilleurs du marché. Grâce à ses nombreux accessoires, il peut vous permettre de réaliser toutes sortes de cocktails.

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