Où trouver des caissettes en papier ?
Cuire directement au four : Remplissez simplement vos caissettes de pâte à gâteau et placez-les sur la grille de votre four ou sur un tapis de cuisson. Ils sont suffisamment solides pour ne pas se séparer, s’ouvrir ou s’effondrer. Voir l'article : Ustensiles à pâtisserie Tarifs, promo. Il n’est donc pas nécessaire de les mettre sous une forme rigide pour les cuire.
Il est recommandé de les utiliser avec de petits moules en papier appelés boîtes. Ils viennent dans toutes les tailles et couleurs. Il vous suffira de prendre un moule, de placer une boite dans chaque cavité puis d’y verser la préparation.
Où trouver des caissettes pour cupcakes ?
Amazon.fr : boîtes en papier. Sur le même sujet : Promo Testeurs de cuisson Les meilleurs prix.
Comment fabriquer des caissettes en papier ?
Vous pouvez également prendre du papier aluminium classique qui double l’épaisseur. Fermez un verre à eau d’environ 5 cm de diamètre, appuyez sur le papier et retirez-le. Lire aussi : Guide Tapis et feuilles de cuisson. Il ne vous reste plus qu’à graisser ces petits moules et à les utiliser.
Placer les caissettes sur une plaque à pâtisserie. Ils peuvent même se toucher. Cela aura un meilleur support de recherche X Source. Utilisez de préférence une plaque à pâtisserie avec un rebord, afin que les cupcakes ne se renversent pas. Sinon, vous avez beaucoup à nettoyer!
Comment utiliser des caissettes en papier ?
Pour les muffins qui ne collent pas, enduisez les moules à muffins d’un aérosol de cuisson commercial. Ceci pourrait vous intéresser : Comparatif Tamis Les meilleurs prix. Vous n’avez plus besoin d’utiliser les moules en papier et le nettoyage des moules est facile !
Mais en fait, si on verse trop de pâte, on risque surtout qu’elle déborde du moule et que nos muffins aient l’air mauvais. Pour faire des muffins bien proportionnés, remplissez les moules au ¾, pas plus. Pas de panique, ils vont exploser de toute façon !
Où trouver des caissette ?
Amazon.fr : moule à cupcake. Sur le même sujet : Siphons de cuisine choisir.
