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Coupez simplement des tranches de pastèque ou de cantaloup, puis posez le cutter sur la tranche pour dessiner la forme souhaitée sur le fruit. Disposez ensuite les tranches dans une assiette, dans une salade de fruits ou même en brochette !
Tenez le couteau de nettoyage comme un crayon, serrez-le fermement entre le pouce, l’index et le majeur. Faites une entaille en forme de feuille dans le haut de la pomme, puis répétez cette étape symétriquement de l’autre côté du fruit.
Coupez les deux extrémités du citron sans toucher la chair. À l’aide d’un couteau d’office, percez le citron des deux côtés et coupez de haut en bas sans couper le citron en deux. …et faites une coupe oblique vers le centre. Retournez le citron et recommencez.
Melon en dents de loup : généralement utilisé pour représenter un demi-citron, cette découpe est très simple à réaliser. Après avoir lavé et séché le melon, visualisez une ceinture imaginaire autour du fruit. Ensuite, avec un petit couteau pointu, faites des coupes diagonales sur cette ligne tout autour du melon.
Comment sculpter des fruits ?
Entaillez délicatement la chair du fruit en créant un quadrillage. Assurez-vous que chaque encoche est espacée d’environ 1,5 cm. Attention à ne pas percer la peau car vous risquez de vous couper la main. Une fois la joue de mangue bien redressée, appuyez sur la peau pour retirer les cubes.
Faites une entaille en forme de feuille dans le haut de la pomme, puis répétez cette étape symétriquement de l’autre côté du fruit. Répétez cette étape pour que les découpes forment une croix, puis renouvelez ces découpes entre chacune des « feuilles » déjà créées.
Présenter les fruits autrement qu’en salade est aussi simple que de trancher : trancher les fruits, empiler et maintenir avec une pique en bois si besoin. C’est fait! Pommes reconstituées, kiwi à la poire, multiplient les couches et réduisent les formes comme les saveurs, de l’orange à la fraise.
Comment couper joliment un citron ?
Tout d’abord, coupez l’une des extrémités du citron et extrayez le noyau. Lorsqu’il sera vide, nous ferons une coupe en laissant le zeste de citron comme dans la bande. Il suffit ensuite de le couper en plusieurs morceaux et de le rouler pour faire des boucles.
Commencez par couper chaque extrémité du citron pour une meilleure stabilité. Couper en diagonale avec la lame d’un petit couteau et perpendiculairement à la surface au centre du citron. et ainsi dans l’ordre en coupes très régulières autour du citron.
Découpez la pulpe et les pépins pour ne laisser que la peau. Couper le zeste des citrons confits en fines lamelles. Tournez ensuite les lanières de 45° et utilisez un couteau d’office pour les couper en très petits cubes.
Coupez-le au niveau du centre du citron. Posez le citron sur le côté sur une planche à découper et coupez-le en deux. Prenez une moitié et tranchez environ 1/2 pouce d’épaisseur à partir de l’extrémité coupée. Placez un quartier de citron sur la planche à découper X Research Source.
Comment couper les fruits pour décorer ?
Boucles de citron Tout d’abord, coupez l’une des extrémités du citron et extrayez le noyau. Lorsqu’il sera vide, nous ferons une coupe en laissant le zeste de citron comme dans la bande. Il suffit ensuite de le couper en plusieurs morceaux et de le rouler pour faire des boucles.