Le vinaigre de framboise est parfait pour assaisonner les salades de légumes et de fruits. Le vinaigre de vin est utilisé dans la fabrication des sauces hollandaises et béarnaises, pour le déglaçage des viandes blanches. Le vinaigre de vin est ...
Indispensablement, le vinaigre de vin rouge ou blanc reste le plus polyvalent de tous. Assez peu calorique, il contient des vitamines et des oligo-éléments. Le vinaigre de vin blanc est préféré pour les salades et les viandes blanches, tandis que ...