Préparez un café au lait. Versez 30 à 60 ml de café fort dans une tasse et ajoutez le lait pétillant. Au début, tenez la mousse avec une cuillère pendant que vous versez le lait. Lorsque vous avez versé suffisamment ...

1 Mettez 200g de riz dans une casserole remplie de 310ml d’eau avec un peu de sel. Porter à ébullition en remuant de temps en temps. 2 Réduire le feu à doux. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 10 ...

Le riz gluant, riz gluant, riz gluant ou riz sucré, est un mutant du riz (Oryza sativa L.) Comment s’appelle le riz qui colle ? Préférez le riz à grains longs et forts, comme le riz thaï ou basmati (les ...

Versez du lait froid ou du lait à température ambiante dans le lait caillé. Attention à ne pas dépasser la quantité maximale indiquée par un trait à l’intérieur du son de lait. Dès que le lait est battu, il commence ...