Versez une grande quantité d’eau dans une casserole assez grande pour contenir un sac de viande. Faites ensuite chauffer l’eau à environ 60°C avant d’éteindre le feu. Mettez le sac de viande dans l’eau chaude. Laisser reposer environ 10 à ...
Les temps de cuisson sont moyens pour du poisson avec du pain encore congelé et peuvent varier selon l’appareil. Sans ajouter de matière grasse, faites cuire les bâtonnets dans une poêle chaude pendant 7 minutes à feu moyen. Retourner de ...
Des antibiotiques dans l’assiette Dans son dernier rapport, l’organisation recommande d’éviter de manger du tilapia de ce pays, non pas à cause de la présence de saleté, mais plutôt à cause de l’utilisation d’antibiotiques. Pourquoi ne pas manger de tilapia ...