Cuisson. Dominique Dupuis, de L’Armoire du haut, cuisine toujours son tempeh avant de le griller ou de le mijoter. Elle le couvre à peine d’eau et le laisse cuire 10 minutes. S’il reste de l’eau dans la casserole ou la ...
Cuisson. Dominique Dupuis, de L’Armoire du haut, cuisine toujours son tempeh avant de le griller ou de le mijoter. Elle le couvre à peine d’eau et le laisse cuire 10 minutes. S’il reste de l’eau dans la casserole ou la ...