Les pâtes de Benedetto Cavalieri sont probablement les plus incroyables que vous puissiez goûter. Produites à Maglie dans la région de Lecce, elles ont un goût extraordinaire, elles adhèrent parfaitement à la cuisson, elles ne collent pas même si on ...

Les Italiens, comme la plupart des gens, mangent un déjeuner rapide et un dîner léger pendant la semaine. Certaines familles commencent par des pâtes, du riz ou du bouillon, suivis par de la viande, du poisson ou des œufs avec ...

L’un des plus simples consiste à couper les courgettes lavées à l’eau avec un économe ou un économe. Vous voulez obtenir des lattes assez larges et épaisses ? Gardez une pression relativement forte sur vos légumes. Par contre pour les ...

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