Si votre sauce n’est pas devenue un sirop : en fin de cuisson, diluez 1 cuillère à café de fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe de sauce. Remettre dans la casserole et faire épaissir à feu doux pendant ...

Ainsi, la palette est faite de sauces légères ou gourmandes, douces ou épicées, onctueuses ou crémeuses… Ainsi, on trouve des sauces barbecue, césar asiago (fromage), ketchup, épices ranch, moutarde, moutarde et miel oignons doux, bas- mayonnaise grasse, chipotle au sud-ouest ...

Pour le sécher, conservez les bulbes dans un endroit chaud et sec pendant 10 à 14 jours. Pour accélérer le séchage, épluchez-le et coupez-le après la récolte. Sécher les tranches dans un déshydrateur pendant 6 à 8 heures pour éliminer ...

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