Comment écraser facilement les graines de courge ? Après avoir humidifié votre croûte, récupérez les graines et enlevez les fibres et les résidus de viande. Lavez ensuite les graines, séchez-les avec un torchon ou placez-les sur un papier ventouse. Comment ...

Sous sa forme rôtie, la courge peut être servie dans une casserole de légumes, une salade ou des pâtes. Une variété de délices : Accompagné d’une quiche, d’une délicieuse tarte, de délicieuses gaufres… la viande de potiron ou de courge ...

Ces légumes d’automne se marient particulièrement bien avec les épices piquantes comme la cannelle, la muscade… Ajoutez-les plutôt en début de cuisson pour parfumer vos légumes. Comment assaisonner du potimarron ? Le potiron se marie à merveille avec des épices ...

Cuisson à l’eau : Plonger dans une casserole d’eau bouillante salée. Le temps de cuisson dépendra de la taille de votre potiron : lorsque la lame du couteau s’y enfonce facilement, il est cuit. Laisser reposer 10 à 20 minutes. ...

Cuisson à l’eau : Mettez-le dans une casserole d’eau bouillante salée. Le temps de cuisson dépendra de la taille de votre potiron : lorsque la lame de votre couteau s’y noie facilement, elle est cuite. Laisser reposer 10 à 20 ...

Potiron au four Soit couper la viande en gros morceaux et la faire cuire dans une grande assiette avec de l’huile d’olive et des épices. Cela fonctionne avec des citrouilles qui peuvent être mangées sur la peau, comme la courge ...

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