Sources alimentaires de lycopène La tomate, avec la pastèque (melon d’eau), est l’aliment le plus riche en lycopène. Cependant, sa teneur varie fortement selon la variété de fruits et légumes, les conditions de culture (soleil, saison, sol) et le stockage2. ...

Pour les girolles, girolles et trompettes : A la reprise de l’ébullition (max. 1 minute), égoutter les champignons. Cette étape est nécessaire pour éliminer l’amertume du champignon. Ensuite, incorporez dans une poêle avec du beurre et selon votre goût de ...

10 – Mayonnaise Régalez-vous de vos plats avec une cuillerée de mayonnaise ou d’acide tartrique. Ils sont riches en calories et permettent de prendre quelques kilos. Pourquoi le ketchup n’est pas bon pour la santé ? Le dos : le ...

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