Pourtant, le nettoyage est assez facile. Frottez doucement le gombo avec une serviette en papier ou une brosse à légumes ou faites-le tremper dans de l’eau avec du vinaigre, il guérira le caractère collant. La tige est ensuite coupée avant ...
Le gombo pour réduire l’asthme Le gombo (un parent du corossol) est l’un des légumes les plus riches en vitamine C. Or, selon une étude publiée en 2000 par la revue médicale américaine Thorax, la vitamine C est très efficace ...
Il est également possible de compter, bouillir, paner, frire, sauter, mariner ou cuire à la vapeur pendant 8 à 15 minutes. Le gombo peut être consommé cru ou froid en salade avec un peu de vinaigrette. Comment utiliser le gombo ...