Lors de la cuisson d’un steak saignant, laissez-le reposer après la cuisson et laissez-le rôtir. Il continuera à cuire légèrement tout en restituant les jus qui ont été excrétés lors de la cuisson et en lui donnant toute la saveur. ...

Verser le mélange de riz sauvage dans 3 à 4 volumes d’eau bouillante salée et cuire 45 à 50 minutes à feu moyen selon la fermeté des grains souhaitée. Égoutter et rincer si désiré. Ce mélange de riz sauvage sera ...

Une fois les hamburgers façonnés, cuire à feu très vif dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’ils aient une belle croûte de chaque côté. Servez-les avec du pain hamburger avec vos ingrédients préférés. Comment faire cuire une boulette de steak ...

Ne faites pas cuire les saucisses à feu vif car elles se calcineront à l’extérieur avant que vous n’obteniez une bonne cuisson interne. Cuire à feu doux environ 15 minutes, en alternant de côté toutes les 3 à 4 minutes. ...

Bien rincer à l’eau froide dans une passoire jusqu’à ce que la passoire soit claire. Lavez le riz. Mettez-le dans une casserole d’eau et couvrez le tout. Porter à ébullition 5 minutes à feu vif puis laisser mijoter et cuire ...

Lorsque la poêle est chaude, faites cuire vos saucisses quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Pour les tuer, utilisez des pinces pour éviter qu’ils ne soient poignardés. Après avoir déposé la couleur, baissez légèrement le feu ...

Dès que l’eau bout, remuez brièvement le riz avec une cuillère, baissez le feu et fermez le couvercle. Si vous faites bouillir de l’eau de riz, l’eau s’évaporera et le riz restera dur. Comment faire pour que le riz soit ...

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