Technique de cuisson vapeur douce Il suffit de mettre un peu d’eau au fond de la casserole et de mettre les aliments dans le cuiseur vapeur : la méthode est la même que pour la cuisson traditionnelle à la poêle ...

Les patates douces, un repas vraiment mince. Les patates douces sont relativement faibles en calories, surtout par rapport aux autres aliments de leur famille. Certes, il est souvent intégré dans les programmes de rééquilibrage alimentaire et de remise en forme. ...

Le manioc est également recommandé pour les personnes diabétiques car il a un index glycémique bas. Une teneur élevée en fibres ralentit la vitesse à laquelle la glycémie est absorbée. Comment savoir si igname est bon ? Surveillez attentivement vos ...