Il peut être utile de couper le jambon en portions individuelles pour le congeler. Mettre dans un robot culinaire ou un hachoir à viande pour hacher. Placer au congélateur dans de petits contenants hermétiques. Est-il possible de congeler du pain ...

La saison des coquillages s’étend du 1er octobre au 15 mai. La saison de pêche est très réglementée. Il est interdit de pêcher des coquillages de moins de 11 cm. Ne cherchez pas le corail dans les coquillages de la ...

Cuire les crevettes à la poêle Lorsqu’elles sont chaudes, ajoutez les crevettes en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas pour qu’elles cuisent uniformément. Cuire 2-3 minutes jusqu’à ce que le côté de la casserole devienne rose. Retournez-les et ...

Le dos de saumon, la partie la plus généreuse, se prête le mieux au tartare. Gardez le saumon frais pour assurer sa tendreté parfaite. Le saumon fumé se prête aussi très bien à une recette de tartare. Comment décongeler un ...

Séchez-les ensuite dans du papier absorbant ou un torchon propre et placez-les dans un bol pour les couvrir. Mettez le tout au réfrigérateur pendant environ 12 heures, jusqu’à ce que les coques décongèlent bien. Comment Decongeler des coquilles St-jacques dans ...

Confidentialite - Conditions generales - Contact - Publicites - Plan du site - Sitemap