La sauce soja Pearl River Bridge est actuellement ma préférée, sans exhausteurs de goût, sans colorants et avec pas mal de graines de soja. Quels sont les sauces japonaises ? Le « garde-manger » de la cuisine japonaise Au Japon, ...

Pour préparer la pulpe, il faut tout d’abord nettoyer les légumes, le héros de l’un des contes de fées les plus célèbres, Cendrillon. Retirez ensuite toute saleté qui aurait pu rester sur la peau et passez la citrouille sous l’eau ...

Comment epaissir un velouté d’asperges ? Dissoudre la fécule de maïs dans un peu d’eau froide puis mettre dans la casserole. Mélanger et ajouter la crème. Faire bouillir quelques instants pour épaissir un peu la soupe et servir chaud. Comment ...

Les Italiens, comme la plupart des gens, mangent un déjeuner rapide et un dîner léger pendant la semaine. Certaines familles commencent par des pâtes, du riz ou du bouillon, suivis par de la viande, du poisson ou des œufs avec ...

Retirez la gousse de vanille puis versez le lait bouillant sur les œufs en fouettant. Remettre le mélange dans la casserole. Cuire 6 à 7 minutes en remuant avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que le mélange prenne une ...

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