Enlever la peau. Retournez le melon pour le placer sur l’une des assiettes plates que vous avez coupées. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la peau de haut en bas et suivre la forme du fruit. Retournez-le et continuez ...

Préserve la peau. Disposez-les dans une casserole, versez de l’huile d’olive pour bien recouvrir l’ail et ajoutez les herbes aromatiques (thym, romarin), sel et poivre. Chauffer à feu doux pendant 30 minutes. Retirer du feu et vérifier l’état de préparation ...

Manger des agrumes la nuit empêche de dormir Les agrumes contiennent de la vitamine C, souvent recommandée par les médecins en cas de fatigue. A ce jour, aucune étude scientifique n’a montré que la vitamine C contenue dans les agrumes ...

Cuisson à l’eau : Mettez-le dans une casserole d’eau bouillante salée. Le temps de cuisson dépendra de la taille de votre potiron : lorsque la lame de votre couteau s’y noie facilement, elle est cuite. Laisser reposer 10 à 20 ...

Un poisson est cuit lorsque sa chair est complètement opaque dans sa partie la plus épaisse. S’il est encore un peu translucide, c’est qu’il a besoin d’être cuit quelques minutes/seconde. Comment savoir si un maquereau est cuit ? Si votre ...

Utilisez un couteau appelé “filet de sole” pour ce faire. C’est un couteau long, fin et flexible que vous pouvez utiliser pour retirer délicatement la chair de votre poisson sans l’endommager. Comment lever les filets de vive ? Comment bon ...

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