L’un des plus simples consiste à couper les courgettes lavées à l’eau avec un économe ou un économe. Vous voulez obtenir des lattes assez larges et épaisses ? Gardez une pression relativement forte sur vos légumes. Par contre pour les ...
Épluchez un potiron et coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Grattez les graines avec une cuillère tranchante et coupez la pulpe en cubes de même taille. Enduire la courge d’huile d’olive et assaisonner avec du sel et ...
Couper en julienne : Commencer par couper les extrémités des légumes. Ensuite, à l’aide d’un couteau ou d’une mandoline, coupez en fines tranches d’environ 1 mm d’épaisseur. Ensuite, coupez des bâtonnets d’épaisseur égale. Votre julienne est prête. Comment on coupe ...
Potiron au four Soit couper la viande en gros morceaux et la faire cuire dans une grande assiette avec de l’huile d’olive et des épices. Cela fonctionne avec des citrouilles qui peuvent être mangées sur la peau, comme la courge ...
Préparez vos pommes de terre en les épluchant et en les versant ou en les peignant. Remplissez le fond de votre bateau d’eau et portez-le à ébullition. Disposez vos morceaux de pommes de terre dans un panier et faites-les cuire ...