Placez le chiffon séché au citron et au thym dans une bouteille en verre et versez l’huile. Mettez la bouteille dans le bassin-marie de la marmite et portez l’eau à ébullition. Laisser refroidir dans la poêle. Fermez le flacon et ...
Le basilic frais est un arôme particulièrement bon dans les salades mais peut aussi bien accompagner les œufs et les pâtes, ainsi que les légumes, comme les courgettes, les carottes et les aubergines. Il est également indispensable dans les sauces ...