L’importance du trempage des amandes et des noix. Son rôle est de les protéger. Il empêche la germination précoce en attendant la bonne saison, après avoir enduré le froid et la pluie. S’ils sont piétinés, ils sont protégés et ont ...
– Thym et romarin, avec fenouil, courgettes, haricots verts, poivrons, tomates, poulet et agneau. Comment surgeler des poivrons ? Faites cuire vos poivrons tranchés à votre guise en les faisant rôtir au barbecue ou au four. Répartissez-les dans du papier ...