1. Mesurez la bonne quantité de riz par personne. S’il s’agit d’un accompagnement principal, comptez 1 verre de 30 cl pour 3-4 personnes. Comment doser le riz avec un verre ? La technique la plus simple pour mesurer la bonne ...

Le riz gluant, riz gluant, riz gluant ou riz sucré, est un mutant du riz (Oryza sativa L.) Comment s’appelle le riz qui colle ? Préférez le riz à grains longs et forts, comme le riz thaï ou basmati (les ...

Les mochis surgelés peuvent être consommés sur le pouce, en pause goûter, grâce au conditionnement individuel. Ainsi, il est possible de manger votre mochi surgelé directement avec les doigts, sans avoir besoin d’une cuillère à café (plus de vaisselle !). ...

Comment faire du beurre de cacahuète maison Mélangez les cacahuètes dans un mélangeur ou un mélangeur à vitesse maximale. Laissez tourner le mixeur par tranches de 2 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Mettez la pâte dans un bocal avec ...

Le basilic frais est un arôme particulièrement bon dans les salades mais peut aussi bien accompagner les œufs et les pâtes, ainsi que les légumes, comme les courgettes, les carottes et les aubergines. Il est également indispensable dans les sauces ...

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