1. Mesurez la bonne quantité de riz par personne. S’il s’agit d’un accompagnement principal, comptez 1 verre de 30 cl pour 3-4 personnes. Comment doser le riz avec un verre ? La technique la plus simple pour mesurer la bonne ...

Verser le mélange de riz sauvage dans 3 à 4 volumes d’eau bouillante salée et cuire 45 à 50 minutes à feu moyen selon la fermeté des grains souhaitée. Égoutter et rincer si désiré. Ce mélange de riz sauvage sera ...

Si vous ajoutez de l’eau froide dans la casserole, la température baisse et interrompt ainsi le cycle de cuisson. En conséquence, votre riz ne gonflera pas correctement et aura une texture étrange. La meilleure technique de cuisson du riz est ...

Des thés riches et aromatiques sont traditionnellement utilisés pour ce type de boisson, car le lait ajouté adoucit le goût du thé. Les thés chai aux épices indiennes sont bons pour ce type de boisson, car les arômes d’épices, de ...

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